4栗子红枣炖乌鸡
乌鸡1只,洗净,切块,连同20个去壳板栗、20枚红枣,一同放入砂锅内加清水,用文火煮炖至鸡肉烂熟。此方有健脾益胃、补肾填精的功效,适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦,伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经不调。
5、酸枣仁汤:
做法:取酸枣仁三钱捣碎,用水煎服,最好是每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
6、桂花莲子银耳汤
将莲子15颗用冷水泡涨、去芯,银耳30克用水泡发,一起蒸熟。在锅里放适量水,加入桂花15克和少量冰糖烧开成汁,蒸熟的莲子和银耳放入碗里,倒入烧好的桂花汁。此汤能清心安神,睡不好或紧张疲劳时可以喝一些。莲子味苦性寒,有养生安神的功效,《中药大辞典》也记载它可治“夜寐多梦”。
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