5月21日，正值第七个“国际茶日”，第八届中国国际茶叶博览会在杭州如期启幕。台州市组织20家优质茶企参展，积极推动茶产业贸易合作、茶文化传承弘扬、茶科技交流互鉴，持续擦亮“江南茶祖”金名片。

本届茶博会首次采用“一展双馆”创新模式，设杭州国际博览中心展馆（6万平方米）与杭州茶叶博览会会议会展中心龙坞展馆（1.7万平方米），共规划4000个标准展位，吸引来自30多个国家和地区的1500余家知名茶企参展。展会为期5天，持续至5月25日。

在杭州国际博览中心特色展区3C馆，以“江南茶祖 日韩茶源”为主题的台州馆格外引人注目。展馆集中展示了来自临海、温岭、玉环、天台、仙居、三门等地的茶叶明星产品，涵盖天台山云雾茶、天台黄茶、善树白茶、羊岩勾青、仙居碧绿、温岭方山云雾、玉环火山茶等多个品类品牌，充分展现台州作为“江南茶祖地”的独特魅力。

在省中心展区，台州共有6个特色品牌茶叶和8个茶深加工产品参与展示品鉴，集中呈现台州茶产业从传统制茶到精深加工的多元化发展成果，涵盖茶食品、茶饮料、茶提取物等创新产品，折射出“一片叶子”向全产业链延伸的强劲动能。

在新式茶饮赛道，台州同样亮出实力。在2026“径山茶杯”浙江省新式调饮茶技能竞赛中，来自天台的2名选手与临海的1名选手代表台州参赛，与全省调饮茶从业者同台竞技，展示台州在茶饮创新与年轻化消费趋势中的积极探索。

展会期间，台州将接连举办两场品牌推介会——天台山云雾茶推介会和玉环龙额火山茶品牌推介会，集中释放“茶香引力”。

天台素有“江南茶祖、日韩茶源”之称，全县茶园面积达10.3万亩，占台州市茶园总面积一半以上，全产业链年产值达12亿元。推介会将从历史渊源、生态环境、制茶技艺等多维度，诠释天台山云雾茶为何被誉为“带仙气的茶”。

龙额火山茶依托火山灰富硒土壤与独特海岛气候，形成不可复制的风味特质，已连续十届荣获省农博会金奖，其火山红茶更被中国茶叶博物馆馆藏。活动现场还将展示火山茶文旦酥、火山茶拿铁等跨界融合新品，开启“火山茶+”的创意味觉之旅。

以茶为媒，以展为窗。台州正借力国际茶博会平台，让“江南茶祖”的文化根脉与产业新声，飘向更广阔的世界。