5月5日,第三届台州精品美食周在全民畅享美食的热潮中落下帷幕。这场持续5天的美食盛会,吸引了超50万人次涌入现场,累计销售额超691万元,交出亮眼成绩单。
最后一天,连空气里似乎都飘着“舍不得散场”的味道。上午10点没到,市民王玲就已出现在熙熙攘攘的活动现场,手里拎满了各式美食,准备将这最后的美食都“吃”进肚子里。“菌子香得能勾魂,这炒饭我能‘扒’两碗!”她举着刚从鼎宴海鲜餐厅打包好的炒饭笑得开怀,“酸奶也得兜着走,回家继续品尝!”和王玲一样,不少食客特意赶早,只为抓住品尝地道台州风味的最后机会。
“这猪脚是在渔小海展位买的,越嚼越香!配上这啤酒,太舒坦了!”李先生坐在休息区,随着舞台上的音乐轻轻摇晃。“我从三门开了一个多小时车,现场既能品尝地道美食,又能享受音乐表演,氛围也超棒,真值!”据悉,卤猪脚只是渔小海的招牌之一,他家的冰镇龙虾、卤鸭、虾饼,每一款都让食客赞不绝口。
夜幕降临,华灯与美食香气交织,食客们边走边吃,将最地道的“台州味道”捧在手心、吃进肚里。爱德小肠卷裹着浓郁的卤汁,泛着琥珀色的油光,勾得人直咽口水。“之前在温岭吃过他家小肠卷,就爱上了。”市民张女士站在展位前仔细挑选,目光在小肠卷、泡椒凤爪和牛肉间来回打量,“他家泡椒凤爪酸辣过瘾,啃起来特别带劲;牛肉卤得入味,肉质紧实有嚼劲,都很不错。”
当鲜香的卤味还在舌尖萦绕,一缕甜香突然“勾”住了孩子们的脚步。观澜坊金黄酥软的菠萝包馋得孩子们攥着家长的手直晃悠:“妈妈,我要吃这个!”
“昨天尝过就念念不忘,今天特意带家人来复购。”食客林靖话音刚落,亮小鲜工作人员便递上一份刚打包好的捞汁海鲜。只见鲜红的大虾、肥美的鲍鱼、饱满多汁的蛤蜊、弹韧的钉螺在秘制捞汁里轻轻晃动,光看着便让人食欲大开。“每天不到闭展就卖空!”工作人员一边麻利打包,一边笑着介绍,“手工虾饼、罗氏虾、卤墨鱼都是抢手货,不少食客尝完就成了回头客!”
“这个榴莲酥、黄油年糕、鲜花饼每种来3个!”带着孩子的赵女士边扫码边说,“10元3个太划算了,孩子连吃两个都停不下来!”展位上,清味百果月饼、绿豆糕、花生酥、蛋挞、甜甜圈整齐放置,从传统酥皮点心到奶香四溢的西式甜品,丰富的品类满足了老少食客的味蕾。新宏记用亲民的价格和多元的美味,为这场美食盛宴增添了一抹甜蜜亮色,让食客们在尝遍咸鲜辣味之余,还能以一口香甜为味蕾画上圆满句号。
美食周虽已落幕,但“鲜嗒嗒”“糯叽叽”“甜蜜蜜”“辣呵呵”的台州美食早已化作城市记忆,留在食客心间,等待下一次重逢。
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