一大早，莫雪宏就来到雨花斋，开始了一天的忙碌。她与志愿者们确认好今天的菜单，便麻利地挽起袖子开始洗菜、切菜，志愿者们也各司其职，开始备餐。

10点左右，几位老人陆续走进餐厅等候开餐。与备餐时的安静不同，莫雪宏热情地引领老人们入座，和他们聊起了天。莫雪宏说，许多老人来到这里不仅是为了吃饭，也是为了排遣孤独。所以，只要有空，她都会和他们拉拉家常。为了关照那些不便前来就餐的老人，雨花斋还提供送餐上门服务。

莫雪宏告诉记者，自己是在一次机缘巧合下接触到的爱心厨房，觉得能用自己的力量帮助到别人是件很有意义的事，于是，她决定在自己的家乡杜桥镇也开一家这样的餐厅，帮助有需要的人。从开始的一个人，到现在的一个团队，莫雪宏用爱心团结了越来越多的人。

除了身体力行的志愿者们，莫雪宏也非常感谢社会爱心人士的帮助。

随着热腾腾的饭菜出炉，雨花斋里挤满了前来就餐的老人。莫雪宏与其他志愿者们手脚利索地为他们送上可口的饭菜。志愿者的一声声问候与老人们的一张张笑脸，交织成了一片温馨的氛围。

杜桥镇雨花斋负责人莫雪宏表示，用餐的家人吃得很开心，这就是对他们最大的肯定。 

虽说有心可排万难，但走在公益之路上，莫宏雪也时常面对着身边人不理解、资金短缺、人手不够的困境。

杜桥镇雨花斋负责人莫雪宏告诉记者，目前来说最大的困难就是缺少年轻的志愿者。现在大部分都是高龄的志愿者，缺少年轻志愿者的力量，把关爱社会的文化给传递下去，把爱心传播更广一些。