辞幕尔尔,烟火年年;年货满满,幸福暖暖。1月10日-12日,一场别开生面的“‘趣’沙埠・赶大‘吉’”台州精品美食乡镇巡展暨沙埠新春年货会在黄岩沙埠老街热闹举行,吸引了众多市民和游客赶大集、享年味、品年俗、寻年趣,在升腾的“烟火气”中感受浓浓的年味。
热气腾腾的小吃、琳琅满目的年货、熙熙攘攘的人群、红红火火的春联……有一种年味,叫赶集。来沙埠赶集,人们迫不及待要去品尝的是当地远近闻名的特色美食,鲜香美味的沙埠豆腐干、软糯可口的沙埠芋头娘、糯叽叽的沙埠年糕等,虽然都是一些“土味”,但定能挑动食客的味蕾。
“我们第一站就到小吃店,将沙埠的特色小吃先尝了个遍,既经济实惠又美味无比。”来自椒江的王先生带着一家人吃得十分开心。
纷至沓来的游客,大快朵颐的食客,也让商家们赚得盆满钵满。“生意特别好,半天豆腐干卖了近500斤。”虽然忙碌,但商家朱师傅脸上的笑容却藏不住。
年糕有着“节节高”的美好喻意,在百年老店卢记餐饮店里,老师傅还与现场游客互动,展示年糕的花样制作技艺。只见他先将软糯的年糕团在手里揉搓几下,再左拉一下,右扯一把,然后用筷子压一压,原本普普通通的年糕瞬间摆出了一桌鲤鱼、年猪、年鸡等“年货糕宴”。辞旧迎新的幸福、期待、美好,在年糕师傅的巧手下,变得更加具象化。
据了解,此次新春年货展以“百味美食+年俗互动”为主题,共设置了50多个特色摊位、16个共富工坊摊位、5个年俗体验区和1个游戏区,汇集了精致餐厅、特色小吃、年俗美食、本地好物、特色年货、餐车美食等诸多好货,打造集购物、娱乐、文化于一体的年货盛宴,通过多业态融合,满足市民和游客一站式购物的需求和多样化的体验。
“烟火气”兼具“文化味”,“文化年货”丰富群众的节日生活。集市上,打米泡、吹糖人、做糖葫芦、捣麻糍等互动体验环节人气火爆;飞运乒乓球、招财进宝等一个个充满童趣的游戏让大人和小孩齐欢乐;贴春联、挂福字是春节的传统习俗,书法家们挥毫泼墨,村民们洋溢着笑容,将“美好”带回家。
“这次年货展,我们买到了很多地道的山里货,感受到了浓浓的乡村年味,特别是带女儿玩了我们小时候玩过的游戏,体验感棒棒的!”游客胡珊珊提着大包小包的年货,笑得合不拢嘴。
为了更好地促进乡村振兴,推动乡村旅游,带动当地农产品销售,沙埠镇组织各共富工坊开展联动,在沙埠甄选集市区域开启共富直播,销售姜制品、芋头等工坊产品。一个下午近2小时的直播时间,共带动农产品销售近3万元。
“由各村党组织牵头,联合共富工坊、专业合作社和家庭农场等,推出10余种本地农产品进行线上线下同步销售,助力本地特色产品更好地走出去,吸引更多的游客走进来。推动乡村经济发展,增加农民收入,活跃春节气氛。”沙埠镇党委委员梁双双表示。
人间烟火处,年味最浓时。
张灯结彩、火树银花的百年老街,新春的氛围感已拉满!
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