近日，农业农村部农产品质量安全中心公布了2024年第三批全国名特优新农产品名录，“井陉苹果”等782个产品入选。路桥区的路桥青蟹成功入选，是台州唯一。
走进位于路桥区金清镇的台州市丰产水产养殖有限公司，只见形似小房间的蓝色盒子，层层叠放6层高，总共3万个智慧单体养殖盒占地仅需3亩，可同时养殖6万斤左右的青蟹，养殖户自此当上“包租婆”。
为摆脱青蟹过冬难的问题，台州市丰产水产养殖有限公司采用了室内室外养殖相结合的形式，从海水粗养到养殖盒细养，并采用活贝壳类喂养，使青蟹的壳更薄，口感更鲜美。
独特的生长环境和养殖方式造就了美味的路桥青蟹。
薄壳、膏黄、肉嫩、微甜的路桥青蟹，你馋了吗？
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