山岚含翠，茶香漫溢。4月24日上午，台丽温三地茶文旅共富高质量发展大会暨2026年仙居县“仙玉叶”杯斗茶大赛在仙居安岭乡盛大启幕。这场跨越三市、联动仙居安岭、溪港，缙云大源，永嘉界坑四乡镇的盛会，以茶为媒、以赛为桥，既是三地茶产业成果的集中检阅，更是深化区域联动、推动茶文旅融合、赋能乡村共富的全新起点。

作为主会场，安岭乡创新采用“茶样审评+手工炒茶”双赛道，汇聚三地专家、制茶匠人同台竞技，传承非遗匠心。赛前，三地茶农、茶企寄送茶样至中国农科院茶叶研究所匿名评审，决出茶王、特别金奖等荣誉，筑牢高山茶品质标杆。

斗茶现场，手工炒茶比拼火热开赛。来自三地的制茶能手齐聚安岭乡文化广场，沿用传统铁锅炒制技艺，杀青、揉捻、提香、烘干一气呵成，尽显非遗功底。评审专家组围绕干茶外形、香气汤色、茶汤滋味等维度综合打分，现场角逐炒茶大师、金牌工匠等奖项。

“炒茶时我心态很稳，就一心想把茶炒好；上台领奖时挺激动，这个奖杯来之不易。”获得炒茶大师奖项的叶君宝说道，“炒茶就像人生，一环扣一环，想炒好茶，就得像做人一样一步一步踏实走，我也想把亲手炒的好茶分享给每一位爱茶人。”

当天下午，还召开了三地茶产业交流座谈会，各方围绕茶叶种植、品质提升、品牌共建、电商拓展等方面进行深入研讨，探索抱团共富路径。

“近年来，我们整合三地骨干茶企统一对接订单、开拓市场，彻底告别‘提篮叫卖’的零散经营模式。”安岭乡组织委员潘俞伶表示，今年将进一步升级茶文旅协同发展，带动三地茶叶、文化、旅游共同提升，全面带动乡村振兴。

借联盟之势，安岭乡茶产业实现从“小特产”到“大产业”的蝶变：截至2025年年底，该乡茶叶种植面积超7000亩、年产值超6000万元，建成3家SC认证茶厂及60余户加工作坊，形成“3+13+N”共富模式，辐射90%以上茶农增收，吸纳350余名本地闲置劳动力就业；同时连续举办十一届斗茶大赛，培育26名制茶匠人，打造“仙玉叶”“翠影兰香”等品牌并入驻“神仙大农”公用品牌。相邻的溪港乡，茶叶种植面积约4000亩，高山茶园平均海拔超500米，生态环境优越，茶叶品质广受市场好评；近年来，该乡深耕茯茶产业，利用春茶采摘后的剩余茶青，盘活夏秋茶资源，将茶叶采摘期延长至11月，破解季节性难题，助力茶企增效、茶农增收。

如今，安岭乡、溪港乡均以茶为纽带，推动茶产业与生态旅游、民俗文化深度融合。安岭乡推出畲族长桌宴等活动，打造茶园观光、采茶体验等特色线路，加快从“卖茶叶”向“卖风景、卖文化、卖体验”转型；溪港乡则着力探索以茶强村、以茶富民的农文旅全产业链条，引入标准化加工技术，借助村播拓宽销路，依托55家民宿集群、茶园及非遗资源，开发“采茶制茶+生态露营+非遗研学”融合线路，深化茶旅与文化融合。

下一步，我县将依托台丽温三地茶文旅共富联盟，深化跨区域协作，推出跨区域文旅精品路线，实现客源互通、资源共享、业态互补，携手毗邻乡镇抱团发展，共绘台丽温边界茶旅共生、全域共富新画卷。