想要真正读懂一座城市，就去它的菜场走走。如今，台州椒江花园菜市场和白云菜市场这两座陪伴城市走过数十载的“邻家老友”，即将迎来焕新升级，我们诚挚邀请您，成为这场“新烟火故事”的共创者。

光阴的故事

两座菜场，半城烟火

花园菜市场，始建于上个世纪90年代，三十多年来，它一步步成长为椒江最具代表性的农贸市场之一。对于椒江人来说，这里藏着一部“舌尖上的台州”，嵌糕、梅花糕、泡虾……这些熟悉的味道，串联起几代人的味觉记忆。

白云菜市场，始建于上个世纪90年代。近三十载春秋，见证了白云街道从城郊接合部到城市核心区的变迁，也陪伴着一代又一代椒江人成长。

然而，当城市快速发展，消费需求不断升级，传统菜场的硬件设施、业态布局，已渐渐难以匹配现代生活的节奏。但我们始终相信，老菜场的价值，从不在于它有多新，而在于生生不息——鲜活的食材、热络的人情、滚烫的生活。

焕新业态

让老味道，遇见新潮流

花园菜市场和白云菜市场的改造提升，不仅聚焦于活色生香的生鲜江湖，更要营造充满惊喜的生活秀场，让男女老少都爱上逛菜场，让老味道找到新知音。

招募业态

如果你也有一个关于菜场的梦想，如果你想让自己的手艺被更多人看见，欢迎加入我们！

1.台州传统小吃：食饼筒、嵌糕、泡虾、炊圆、麦虾、姜汤面等刻在台州人DNA里的味道。

2.甜品饮品：当咖啡与蛋饼同框出镜，这就是属于年轻人的“菜场美学”。

3.创意美食：无论是网红小吃还是独家秘制，这里都欢迎你来发挥创意。

4.生鲜水果、海鲜代加工：现买现做现吃，新鲜看得见，让“菜场+”有无限可能。

5.特色伴手礼、文创周边：让“台州味道”可以被带走。

经营要求

1.安全第一：依法依规开展食品生产经营活动，确保食品卫生与操作安全。所有从业人员均须持有效健康证上岗，并严格遵守“阳光厨房”等明厨亮灶经营要求，主动接受社会监督。

2.价格亲民：产品定价需平价亲民，惠及街坊邻里。

3.规范运营：服从市场方统一管理，共同维护市场品牌形象。

报名方式：扫描下方二维码，填写信息即可报名

报名截止

2026年4月3日

咨询热线

0576-88208607

联系人

冯女士

菜场的“新烟火故事”，期待有你的加入。