春日的上垟乡，环长潭水库公路蜿蜒起伏，山水相映成趣。在一处公路驿站内，刚出炉的窑烤面包散发着浓郁麦香，金黄酥脆的外皮冒着热气，撕开时的“咔嚓”声，成了这里最动人的“迎客曲”。昔日仅供歇脚的驿站，如今已变身集窑烤面包、乡村咖啡于一体的多功能综合体，成为黄岩西部乡村文旅的新晋打卡点。

这几天，“情暖三八，巧手传香”面点制作培训活动在驿站内热闹开展，周边村庄的妇女们齐聚一堂，在专业烘焙师的指导下，揉面、塑形、发酵、入窑，每一个步骤都一丝不苟。平日里忙碌于田间地头、家庭琐事的姐妹们，此刻卸下疲惫，沉浸在烘焙的乐趣中，指尖翻飞间，一个个形态各异的面团渐次成型，欢声笑语充满整个驿站。“以前从来没试过自己烤面包，今天跟着大家一起学，不仅掌握了一门小技能，还过了个特别有意义的三八节。”参与活动的村民陆菊花捧着亲手制作的面包，脸上满是成就感。

“趁热吃最香，配上一杯本地茶咖，味道绝了！”上午10时许，市民陈理广驾车沿环长潭湖1号公路途经此处，被驿站的麦香与热闹氛围吸引。他拿起一块刚出炉的面包，连连称赞。驿站内，三五成群的游客或静坐品食，或手持面包在观景台拍照打卡，原本冷清的交通节点，如今已然成为充满烟火气与幸福感的乡村客厅。

“我们依托环长潭湖1号公路的区位优势，深挖乡村资源禀赋，在保留驿站交通服务功能的基础上，融入‘窑烤面包+咖啡’特色业态，打造‘一站多用’的复合型空间，并借助节庆活动丰富体验，让‘歇脚点’变身‘打卡点’‘共富点’。”上垟乡经济发展服务中心副主任王婧安介绍，当前黄岩区正以环长潭湖1号公路为主线，贯通城乡纽带、激活山水价值，全力打造长潭湖公路主题公园，培育环长潭湖赛事IP，推动西部乡村农文旅高质量发展。上垟乡主动融入片区组团发展，深度参与长潭湖公路主题公园共建，以该公路为主线，串联咖啡庄园、红杉湿地、油菜花海、稻田观光带、中药材基地等特色点位，全力打造能吃鲜、能野游、能研学、能疗愈的全生态体验经济带，让公路成为串联美景、带动发展的“富民纽带”。

“我以前在外打工，现在在家门口的驿站工作，既有稳定收入，还能照顾家人。”村民王丽君说道。目前，驿站已带动5名村民就业，同时联动周边农户，收购小麦、茶叶等农产品，拓宽销售渠道，让农户在家门口实现增收。

驿站门前，一大片油菜花肆意绽放、开得热烈。作为乡村旅游的“引流点”，该驿站串联起油菜花海、红杉林湿地等周边景点，吸引大量游客慕名前来。而驿站的特色业态，进一步延长了游客停留时间，推动“流量”有效转化为“留量”。“很多游客专门来吃窑烤面包、参与体验活动，顺带游览上垟山水、体验乡村生活。”驿站运营负责人黄家俊表示，接下来将以环长潭湖1号公路建设为契机，结合乡村节庆，常态化推出面包DIY、窑烤体验等体验、研学活动，打造全时段消费场景，让驿站成为上垟乡乡村振兴的“新名片”。