您当前的位置 : 浙江在线  >  台州频道 > 台州新闻
香晕了!天台人专属的“过年暗号”
2026年02月13日 来源: 神秀天台

岁末将至,天台的大街小巷年味越来越浓。从劳动路的沿街廊道到始丰湖的湖滨步道,一盏盏红灯笼的点亮,营造出喜庆氛围,承载着新年祝福,也让市民真切感受到新春的脚步。年货市集里更是人头攒动、热闹非凡,市民穿梭其间,精心挑选各式年货,处处洋溢着喜庆祥和、暖意融融的节日氛围。

走进天台的集市与街巷,舌尖上的传统年味依旧是市民的“心头好”,每一口香甜都承载着乡土记忆与情怀。“新鲜出炉的泡泡鼓,大家快来尝一尝!”熟悉的吆喝声在街巷里回荡,这是天台人最熟悉的年味儿。泡泡鼓以本地优质大米、玉米为原料,经高温高压膨化而成,中空筒状的体态蓬松,刚出锅时脆嫩香甜,“咔嚓”咬下,米香在口中弥漫。三合集市里,摊主吕师傅守着膨化机忙碌不停,“年关将近,买泡泡鼓的人越来越多,每天都忙不过来。”

老城区的炒货店里,浓郁的糖浆焦香裹着谷物甜香扑面而来。滚烫的糖浆与米花、花生、芝麻在大铁锅里快速翻炒、混合拌匀,随即倒入模具趁热压实、定型,伴随着清脆利落的切糖声,一块块厚薄均匀、香甜酥脆的米胖糖便新鲜出炉。“快过年了,天台人过年都要买米胖糖,吃着甜,盼着新一年日子更甜蜜。”店主裘师傅一边忙碌,一边笑着说道。其实,米胖糖早已超越零食本身,成为天台年货清单里不可或缺的经典“标配”。

传统年味暖心,文创新意添彩。近期,赭溪老街迎来马年文创上新潮,宋锦冰箱贴选取马年祥瑞图案,巧妙融合生肖文化与非遗宋锦工艺,同步推出的生肖系列宋锦挂件,雅致精巧、寓意吉祥,一经亮相便圈粉无数,成为市民游客逛老街的新潮之选。漫步老街,挑一件心仪的马年文创,在触摸传统工艺、感受萌趣设计的同时,也将满满的新年福气珍藏。

浙酋面干、街头年糕、黄精、黄茶……走进老街里全新开业的“街头・寒山集”特色产品集合店,街头镇特色农副产品和各类文创产品整齐陈列、琳琅满目。“这些年货包装精美,刚好过年的时候送给亲戚朋友,提前感受到浓浓的年味了!”市民郑女士提着刚选购好的年货礼盒,脸上笑意盈盈。本土农特产品与文创好物的“组团亮相”,让年货选择更多元,也让乡村特色与本土文化走出街巷,走进更多人的新春生活。

泡泡鼓、米胖糖等年俗美食与老手艺,守住了天台人的年味记忆,宋锦文创、特色集合店等新场景,让传统文化焕发出鲜活光彩。消费新景与文化传承的双重奏,既延续了熟悉的烟火人情,又带来了年轻的新潮活力。马年新春将至,天台街巷间,年味正浓,新意满盈。

标签: 年货;文创;老街 浙江在线台州频道 责任编辑: 周煜
分享到:
浙江在线台州频道版权和免责申明

凡注有 "浙江在线台州频道" 或电头为 "浙江在线台州频道" 的稿件,均为 浙江在线台州频道独家 版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为 "浙江在线台州频道" ,并保留 "浙江在线台州频道" 的电头。投稿邮箱:1056292011@qq.com

Copyright © 1999-2013 Zjol. All Rights Reserved

浙江在线 台州频道 版权所有