图为浙江松门水产品批发市场鲜品区外摆满了摊位。

“现在海鲜价格涨得厉害，特别是精品海鲜，市场里货源紧俏，抢手得很！”1月29日，浙江松门水产品批发市场司秤员季恩欢向笔者坦言。随着春节临近，温岭松门市场的海鲜交易正上演一场“涨价潮”，供需博弈下，部分海产品价格翻倍上涨。

位于温岭市松门镇滨海大道北侧的松门水产品批发市场，是华东地区最大的水产品交易中心。这里实行24小时不间断交易，汇聚了温岭本地及舟山、宁波、台州和椒江等地的渔获。上午9时，市场外已是一片繁忙景象：鱼虾蟹贝等产品琳琅满目，从巴掌大的小规格产品到精品海鲜一应俱全，价格普遍在百元/斤以下，吸引了不少消费者驻足询价。

图为应对交易高峰期，市场司秤部工作人员加班加点为群众提供服务。

“老板，这墨鱼怎么卖？”来自江西的务工人员程放正与摊主讨价还价。他计划在春节返乡前采购海鲜年货，最终以23元/斤的价格买下了一盘墨鱼。“趁着现在有空，赶紧来备点货，再晚几天怕更贵了。”程放坦言，对务工者而言，海鲜涨价虽明显，但年货需求依旧旺盛。

市场内外，海鲜产品呈现鲜明分化：场外以中小规格鲜品为主，场内则聚焦高规格鲜货与冷冻产品。市场工作人员介绍，场内海鲜分为两类——刚上岸的鲜活海产和零下60摄氏度冷冻海产，两者价差显著，鲜活产品因稀缺性价格更高。“现在渔民产量下降，但需求又旺，涨价是必然。”经营冷冻海产品的商户王灵斌在市场从业近十年，他指着摊位上的冻鲳鱼说，“这种七八两规格的冻鲳鱼，现在卖130元/斤，之前只要六七十元。”

图为经营户展示色泽光亮的大带鱼。

主营鲜活海产品的张坤同样在市场中扎根十年，他直指涨价幅度惊人：“行情比一周前翻了一倍，精品海鲜更是涨了三倍不止！比如小规格鲳鱼从30元涨到50元，中规格的从50元飙到150元。大鲳鱼更夸张，拖网捕捞的七八两规格要100元/斤，而联网捕捞的更贵，行情价二三百元！”带鱼价格也翻倍，从50元涨至150元左右。

涨价背后的核心推手是供需失衡。松门市场工作人员分析，春节前大批渔船回港过年，海上作业量骤减，海鲜上市量持续收缩。而随着年货采购进入高峰期，市场需求居高不下，精品海鲜价格或将进一步攀升，这场“水涨船高”的行情，预计将持续至春节前夕。