
“自己种的稻子做成年糕,甜到心里啦!”1月14日下午,温岭市大溪镇潘郎小学开展“行走的乡土课——做年糕,品年味”活动,学生们走进年糕工坊,亲手参与制作传统美食年糕,品尝美味的同时,收获倍增的劳动的快乐。
数月前,潘郎小学耕读园里金黄一片,学生们在老师指导下完成插秧、护理、收割等全过程劳作,将收获的稻谷晒干储存。冬日里,这些承载着劳动汗水的稻谷“变身”主角,学生们走进当地传统年糕厂,亲眼见证、亲手参与稻谷经清理、碾米、磨粉、蒸煮、成型,最终化作温润柔韧的年糕。
回到校园,厨房阿姨将新鲜年糕切块,搭配香甜的红糖。当食盒端进教室,米香与焦香瞬间弥漫,欢呼声此起彼伏。学生们有序领取,小心翼翼蘸上红糖送入口中,软韧的年糕混合着红糖的甘甜,味蕾与心灵双重满足。大家互相分享,笑容比红糖更甜,在品尝年味中感受劳动的喜悦。
“从春耕到冬藏,从稻田到餐桌,这是最生动的成长教育。”该校副校长朱高洋表示,学校希望通过这样的实践课,让孩子们在完整体验劳动过程中,感受本土文化的独特魅力。
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