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天台:迎来国家级专家团队 助力油茶功能因子研究项目冲刺验收
2025年09月01日 来源: 浙江在线 共享联盟·台州 通讯员 赵平心

8月31日,由中国林业科学研究院亚热带林业研究所森林食物创新研究中心主任、可食用林产品加工利用首席专家方学智正高级工程师、杜孟浩副研究员等组成的专家团队,赴浙江康能食品有限公司,就浙江省“尖兵”“领雁”研发攻关计划项目“油茶籽抑脂、降糖功能因子发掘及作用机制研究和高值产品开发”开展竣工验收前的专项指导与阶段总结交流讨论。该项目由浙江省科学技术厅委托,中国林科院亚林所主持,浙江康能食品有限公司作为重要合作单位共同推进,目前已完成主体研究内容,计划于2025年12月正式验收。

当前,项目已全面进入验收准备阶段,各方正积极推进总结材料整理、数据系统汇总与成果凝练等各项工作。主持单位负责统筹协调与最终成果整合,康能公司则依托自身产业化优势,完成了功能油茶籽油的产品开发、生产线改造与调试、生产技术规程制订等核心任务,并配套自筹资金280万元,全面保障项目顺利实施。截至目前,项目已完成1条功能油茶籽油生产线的优化,累计实现产值2000万元,销售收入1600万元,达成预期考核指标。

公司董事长汪银华表示:“我们非常荣幸与中国林科院亚林所携手完成这一重要项目。公司严格执行相关经费管理制度,确保省科技厅支持的专项研发经费合规、高效用于指定研发活动。接下来,我们将全力配合做好项目验收各项准备,加速推动功能型油茶籽油的规模化生产和市场推广。”

国家油茶科学中心首席专家姚小华研究员参与这次活动,在实地考察和听取汇报后,对项目取得的实质性进展与阶段性成果予以高度认可。他指出:“该研究不仅系统阐释了油茶籽在代谢调节方面的活性机制,也为高附加值健康产品的开发奠定了坚实基础,对推动我国油茶产业功能创新与提质增效具有重要价值。”他还强调,产学研协同是实现科技成果高效转化和产业落地的重要路径。

以本项目合作为契机,中国林科院亚林所木本油料团队与浙江康能食品有限公司均表示,将在现有成果基础上进一步开展深度合作。未来双方将围绕油茶类新产品的研发与科研攻关,拓展更多落地性强、技术含量高、产业带动作用明显的合作项目,持续推动油茶产业科技创新与成果转化,共同助力浙江省农业科技与健康食品产业高质量发展。

标签: 油茶籽;中国林科院;功能 浙江在线台州频道 责任编辑: 周煜
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