浙江在线-台州频道5月30日讯(浙江在线记者 金晨 叶剑锋 通讯员 严杰)作为网红圈的扛把子——小龙虾,经过一个冬天的修炼,再次登上大家的餐桌。
作为一名资深吃货,是不是想要约上三五好友来一场龙虾大餐啦~
椒江的各位小虎斑,你知道菜场里张扬舞爪的它们,和餐饮店里好吃到停不下来的龙虾究竟合格吗?
2018年,椒江区以经营小龙虾为主的餐饮店一共有34家,比去年多了4家。近日,小编跟椒江区市场监督管理局的小哥哥小姐姐们走进了椒江的菜场、餐饮店,进行随机抽检。抽检的项目有很多:铅、镉、总砷、呋喃西林代谢物(SEM)、氯霉素、孔雀石绿。孔雀石绿就是让鱼虾活奔乱跳的东西,致癌物。
随机抽检了12家餐饮店和菜场里4家卖小龙虾的摊子。究竟有哪些?其中不乏赫赫有名的米其林餐厅——新荣记,最近饭点排队要一个多小时的网红店——虾蟹缘等等。
小编一走进万济池菜场,就有一股饿了的气息,看什么都觉得好吃。龙虾商铺的商户透露,他们早上市场里统一进货,也就是说,这家菜场的龙虾大部分都是同个供应商,有的人把大、小区分出来,大的卖20元一斤,小的15元一斤。当然,这是5月9日当天的价格,每天都在变!不过摸着良心说,利润还是比较薄的!
先去万济池,再去花园,价格上来说,还是万济池的龙虾便宜一些,大小看上去也差不离。
再去餐饮店,最近炽手可热,小编曾经排队等过40分钟的虾蟹缘首当其冲,个头特别大的卖88一斤,当然,菜场的这些小虾跟他们是没有办法比较的,毕竟人家一只有1.2俩,一口吃掉10块钱,那么,贵的东西一定安全吗???
我们还去了亿口香,茗记渔新烤鱼店等等(由于龙虾季,也卖起来龙虾来),这些店的小龙虾闯关之旅结果如何???
台州市椒江虾蟹缘排档、台州市椒江乐瑶芋头面店、台州市椒江新明半岛特色煲店、台州市椒江茗记渔新烤鱼店、台州市椒江大勇龙虾店、台州市椒江邻里小厨餐饮店、台州市椒江浦坝港海鲜坊、台州市椒江酒香楼饮食店、台州市椒江零伍柒陆美食坊、台州市椒江传奇餐饮店、台州市新荣实业有限公司新荣记大酒店、台州市琪雄餐饮管理有限公司,这些餐饮店抽检的小龙虾均为合格。
椒江区万济池菜市场219号、椒江区万济池菜市场213号、椒江区花园菜市场邬建国、椒江区花园菜市场170号抽检的小龙虾也均为合格。
有人说,舌尖侦探就是什么都不能吃系列?问题奶茶被曝光,看现在大家现在也没少喝嘛。至于小龙虾,大家可以放心大胆吃!小编拍胸脯保证,检测合格啦!
麻辣烫、火锅、烧烤、串串,校门口的5毛钱零食……觉得好吃又怕有问题?不妨在留言区告诉我们,下一波舌尖侦探,走起!
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