听说瓶装水不能喝了?
BBC在3月15日发布了一篇名为《瓶装水中是否有塑料?》的视频报道。
报道称,非盈利新闻机构Orb Media发起了一项全球迄今为止对瓶装水最大规模的检测,在对包括北美洲、亚洲、欧洲和非洲等全球9个国家250种瓶装水进行成分测试后发现,几乎所有瓶装水都含有微小的塑料颗粒。
其中,每升水平均有10个塑料颗粒,有些塑料颗粒比人体头发丝的宽度还宽(也就是几乎肉眼可见了)!
对此,有人得出结论称,瓶装水千万不能再喝了!
然而真是这样吗?
先看文中被拉出来作证的WHO(世界卫生组织)
先不说内容是否客观,就是把“lauch health review”,译成调查报告也是硬得不能再硬了吧?
最多也是启动健康评估而已吧?何况评估结果还没出来?市监君为此还专门搜了WHO的官网,找到这些内容。
而且在2018年3月20日,WHO还就欧洲的饮用水安全问题表述如下:
SO,还是不要拿WHO来说事儿,简单点就事论事好了。
片子的证据
即使在片子中,负责检测和分析的美国纽约州立大学教授谢丽·梅森也向BBC表示:“目前尚没有证据证明,人体摄入这些塑料微粒究竟有什么伤害”,只是表述“看到塑料微粒的数量,却是令人担心的。”
BBC译文的原文是:
目前尚没有证据证明塑料微粒对人体健康有害,但世界卫生组织(WHO)将对瓶装饮用水中塑料微粒可能造成的健康危害展开评估。
其中提到,世卫组织负责协调全球饮水和卫生问题的布鲁斯·戈登(Bruce Gordon)告诉BBC:
最关键的问题是一辈子吃吃喝喝塑料微粒,到底会对健康有什么影响。
我们想想塑料的构成,是不是有毒素,在多大程度上可能带有有害成分,这些微粒对人体到底会有什么作用,等等,这些都还没有现成的研究给我们答案。
我们通常有一个‘安全”标准,但是要确定一个安全标准,首先必须了解这些东西是否有害。
从片子的解说中还可以看出,这些微粒子有些明确是来自瓶盖,即扭开瓶盖是带入的。
专家的说法
食品工程博士云无心查证,这一波文章又是典型旳“恐吓型谣言”,套路就是不讨论物质的实际含量和这个含量对健康有多大影晌,只说“含有”,然后把“长期大量摄入”时的后果拿出来吓唬人。
关于这一点,WHO明确的致癌物中国咸鱼君就曾经说过,身为116分之1,国产咸鱼有话说,微塑料在地球上很普遍,饮用水中也确实可能存在。但到目前为止,还没有发现海产品以及盐中的微塑料对健康有可见的危害。
虽然塑化剂对于人体健康没有任何价值,但它们是现代社会难以避免的存在。一般而言,一个成年人可以摄入而不影响健康的塑化剂含量在毫克量级(即上干微克)。而根据美国环保署的检测结果,每天喝两升水,摄入的塑化剂最多也只有几十微克。
对于双酚A,FDA的态度是:双酚A在目前出现于食品中的剂量下是安全的。
结论
为了“绝对安全”和环保实践不喝瓶装水是可以的,随身携带无塑料成分的瓶子喝水,也是环境保护所提倡的。但不要拿瓶装水的安全做理由,当水源不洁、当旅途很长、当灾难发生瓶装水仍是更安全和方便的选择。
关于水,你还应该了解“量子水”是伪科学。
一件产品量子不量子,看什么?要看它有没有用到量子的相干性、叠加性,如果没有用上,它就不是量子。
——中科院院士中科院量子信息重点实验室主任 郭光灿
专家指出,量子技术暂时还没有与日用品扯上关系。目前量子科技的研究,主要还集中在量子通信、量子计算和量子精密测量等领域。
量子技术的前景应用非常好,但真正应用到百姓生活可能还要数年。
“碱性水”改善体质是谣言
人体内有一个保持酸碱平衡的稳定系统——酸碱缓冲体系,这个系统会自动调节人体内的酸碱度。不管是弱碱还是弱酸性的水,其中酸碱物质的含量非常低,与人体酸碱缓解系统相比,只是沧海一粟,并不能改变人体的酸碱度。
另外,碱性水、离子水改变酸性体质等说法,也是不成立的。胃酸的PH值是0.9-1.5,酸性极强,即便是喝下所谓弱碱性的水,到胃里已经彻底酸化了。
“弱碱性水”的保健功能,完全是商家杜撰出来的。
喝了饮用纯净水体质变酸性?鱼腥草诱发肾病?猪肉里有钩虫?中国食品辟谣联盟发布新一期辟谣
“富氧水”是忽悠
人确实离不开氧气,但获取氧气的方式是通过肺来呼吸。
而饮用水喝进去后是进入肠胃的,肠胃只有消化食物的功能。再说了,氧气在水中的溶解度很低,所谓的“富氧水”也根本多不出来多少氧气。
你随便做几次深呼吸,吸入的氧气量都比灌一升富氧水要多。
“富氢水”是什么鬼
传言说,人体多摄入氢气,可以预防和治疗心血管疾病、清除自由基、抗氧化抗衰老……氢气堪称“神药”。
其实,这些说法并没有确凿的科学证据,来源非常值得怀疑。
而且,人体肠道细菌每天本来就会产生氢气,这可比灌上几十升的富氢水还要多。
“频谱水”是骗局
普通的水,只要通过一台价格十分高昂的“频谱水保健治疗仪”,就摇身一变成了包治百病的神药,能够治疗“心脏病、高血压、脑血栓、糖尿病等常见病、多发病,还有艾滋病、肿瘤、精神病等疑难杂症”。
这种宣传毫无依据。
早在2015年,北京市第一中级人民法院就审理了一起消费者投诉案件,认定一家“频谱水保健治疗仪”生产企业构成虚假宣传,判定其退款并赔偿。
除了以上这些,还有等离子水、磁化水等等……套路相似,都是普通的水加上一个看似高科技的概念,就身价倍增,包治百病,而实际上并没有相关研究支持这种结论。
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