沿三门湾而下,溯浦坝港而上,便到了花桥。大海在这里留下了一望无垠的滩涂，给了这个滨海小镇独特的从容大度和波澜不惊。俗话说，靠海吃海，三门县花桥镇就是这样的一方水土。

　　塘塘相连，滩滩相依。大自然的恩赐，在小镇的银滩上，繁衍了无尽的鱼虾蟹贝。

　　跳跳鱼又称弹涂鱼，肉质鲜美细嫩，爽滑可口，上市旺季为每年农历五月到九月。

　　青蟹，横行世界的三门小海鲜。一只蟹，成就一座城，青蟹“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”，清朝诗人鲍谦有诗“何物可供郎下酒糖颓青蟹砺江蚝”，这一口肥美鲜甜是很多人的心头所好。

　　大海赋予了丰富的资源，而财富却要人们自己创造。离开滩涂，走进小镇的村头巷尾，现代的生活气息扑鼻而来。田园生活的悠闲经久不散，花桥人把漂泊海上的生活搬到了陆地上。一个个养殖塘成了花桥人耕作的家园。

　　花桥，依托生态海洋等资源优势，正在成为三门湾畔宜业、宜居、宜游的休闲小镇。