犹记得小学课本里有一篇关于杨梅的课文，名叫《我爱故乡的杨梅》。文中有句关于杨梅的描述，令人印象十分深刻，文中说道：有一次杨梅吃得太多，发觉牙齿又酸又软，连豆腐也咬不动了。

　　悠悠初夏，这酸甜的诱惑又如期而至了。

　　谈及杨梅，大家都会想到仙居的东魁杨梅，却鲜有人知晓，黄岩才是东魁杨梅的发源地。

　　“东魁杨梅”原不叫东魁杨梅，称东岙大杨梅。在黄岩区江口街道东岙村，有一棵树龄在130年以上的野生杨梅，它的16株嫁接后代的树龄也过了100年。

　　从上世纪50年代开始，当地人特意进行人工繁殖和培育实验，取得很大成功。1979年浙农大在编写《果树栽培学概论》时把它定名为“东魁”，并单独列为一个品种。而那棵野生杨梅树，因此被称为“东魁之祖”。

　　1980年，东魁杨梅得到推广。1981年至1983年，单东岙大队就育苗达83000株之多，台州各地育苗超过10万株。澄江也有大片的杨梅林，尤以临西村的罗幔杨梅最具代表。

　　六月，夏意渐深，山间的林木变得愈发青翠。离杨梅正式上市的日子越来越近，临西村的杨梅种植大户金从宝和妻子每天都要上山去看看自己家种的180多棵杨梅树。

　　金从宝年少时就跟随着父辈们从事杨梅种植，从他真正接手且独立管理这满山的杨梅树，也有20多年了。据金师傅介绍，为了更好地发挥东魁杨梅的品种优势，人们还想出了一个“美丽”的办法。

　　当新娘穿上婚纱，走在幸福的红毯上，她头顶披着的洁白头纱洒下了一地的浪漫。我们的杨梅树到了每年的5月中旬，也会披上一席“白色头纱”。“头纱”下的杨梅因此有了一个诗意的名字——罗幔杨梅。

　　2010年，临西村在农林局和街道农业公共服务中心的支持下开始进行“罗幔杨梅”种植实验，材料和方法随之一点点改善，从最初的竹架布帐慢慢地演变为如今的钢架纱网布，从当时的单挂罗幔演变为垂挂罗幔与塑料膜置顶相结合。

　　还处于青涩生长期的杨梅

　　为杨梅树挂上罗幔，可以有效防止果蝇在梅果成熟过程中产卵，同时可以防风防雨，减少杨梅因天气原因造成的损失。

　　绿林间的罗幔杨梅

　　这样一来，罗幔杨梅比起其他杨梅产量高出30%—40%，效益也翻了将近一倍。最重要的是有了罗幔的保护，这段时间里，杨梅不需要打农药，罗幔在晴天具有遮光保湿的作用，雨天具有避雨保温的作用，有利于杨梅果实发育，从而充分保证了杨梅的品质。

　　杨梅采摘前40-50天便挂上罗幔，停止一切农药、植物生长调节剂、营养液的使用。所以成熟期采摘下来的每一颗硕大酸甜的杨梅，都是一颗颗真正的“放心梅”。动心的食客们，只管放心地敞开了吃！

　　山坡上的杨梅树披上罗幔之后，形成了一道独特的风景线，人们远远地就能发现它们的身影。

　　掀开罗幔，走近杨梅树，看到的又是另一番风景。点点红色，缀满了碧绿的枝头，一颗颗色泽饱满的杨梅犹如可爱的小精灵，生机活现。

　　杨梅成熟是由青到红的过程，不过熟透时会红得发紫、发黑。罗幔隔绝了小部分的阳光，罗幔内的光线较之夏日露天炙热的阳光，稍显柔和，映衬出了罗幔杨梅别具一格的韵味。

　　拿起一颗，放入嘴中，满口生津，实乃夏日开胃佳品。咬开果肉的一瞬间，唇舌也被染上了汁水鲜红的颜色，酸甜滋味伴着果香肆意挑逗着味蕾，直叫人欲罢不能。

　　如今，临西村罗幔合作社的可口杨梅已远销香港、广州、深圳等地，每年都有大批的水果商户上门来采购。这殷殷红果，着实为村民打开了一条致富路。

　　唐代宋之问有诗：“冬花釆卢桔，夏果摘杨梅。”所以就不要错过这场与罗幔杨梅的浪漫相遇了，错过可要再等上一年哦！靠谱的小仙女已经为大家准备好澄江范围内各个杨梅合作社的联系方式，各位吃货们可以招呼上小伙伴，一同动身前往，解解独属于初夏的口腹之欲。