经相关权威部门检测,吃一颗织纹螺就有可能丧命,但一些经营户仍在偷卖织纹螺。
近日,临海市场监管局联合市公安局开展了“织纹螺”大排查行动,共查获案件5起,移送公安5起,当晚刑拘6人。
《食品安全法》明确规定,食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责,农贸市场举办方应当履行查验、报告等义务。
通过对农贸市场、餐饮店开展前期排查的基础上,临海市场监管局突出重点,精准打击,对排摸出来的经销点成功收网。同时在打击违法餐饮店的基础上,该局顺藤摸瓜,捣毁了一家织纹螺的批发大户,成功查处并移送刑事案件5起,刑事拘留6人。
临海市场监管局会同市消保委,利用市场和消费维权监督站贴近广大消费者的优势,在市场公告栏及消费维权监督站张贴公告和织纹螺的图片,告知经营者和广大群众织纹螺的危害性及相关的法律法规,普及织纹螺中毒的预防和处理知识。
市监君温馨提示:
织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,厣约指甲盖大小。
织纹螺含有河豚毒素,一般的烹调温度很难将其破坏。河豚毒素潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。
织纹螺每年春夏季毒性更大,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,严重者会致命。请广大市民切勿采捕、食用织纹螺。
如发现不法商贩经销织纹螺,请及时向市监部门举报,举报电话:12345、12315、12331。
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