在芬达里放一片色母片，搅拌一会儿，原本橙黄色的芬达竟然褪色变成一杯“清水”……

　　相信很多人都看过这个小视频

　　这是怎么回事？

　　芬达饮料里面色素超标了吗？

　　中国农业大学食品学院副教授朱毅：上述实验说明色母片对色素有吸附作用，但是不能因此说明饮料里的色素含量过高。

　　色母片是啥？

　　它常在洗衣过程中被用来防止不同颜色衣物混洗时被染色。也就是说，“色母片”对色素有吸附作用。

　　芬达里添加了色素，难道没有危害吗？

　　从配料表中可以看出芬达里的确添加了色素，包括日落黄和柠檬黄两种，不过正常使用的色素对人体健康是没有影响的

　　食品添加剂都有毒吗？恐怕是食品工业史上第一冤案！

　　当我们谈论食物颜色时，我们在谈论什么？

　　以日落黄为例，世卫组织指出，一个体重60kg的成人，在一生中每天摄入150mg以内的日落黄，都是安全的。

　　而按照标准，果汁(味)饮料中，日落黄的最高使用量是每千克100mg。假定饮料中添加了上限的日落黄，按照听装饮料每听330ml计算，只要不是连续每天都喝超过5听饮料，日落黄是不会对人的健康造成威胁的。

　　柠檬黄也是一样，基本无毒，且不会在人体内驻积，大部分都被排出了体外，少部分的代谢产物同样无毒。

　　所以，合格的饮料中，色素对健康是无害的！

　　色素基本分为两种，一种是天然色素，如从水果中提取出的色素；还有一种是人工合成色素，就是用人工化学合成方法所制得的有机色素，饮料里添加的色素多为此类。

　　既然人工合成色素能够被吸附到色母片上，那么天然色素呢？

　　较真的市监菌，这就开始一场说做就做的实验，买了下面这些带颜色的水果蔬菜，开始了一些小实验……

　　因提取汁液的难易程度不同，我们选取了，菠菜、胡萝卜、紫甘蓝作为实验对象

　　以下为准备工作

　　紫甘蓝

　　实验结果：

　　色母片上面吸附了一些紫甘蓝中含有的色素，溶液颜色也变的略浅。

　　胡萝卜

　　实验结果：

　　色母片上面吸附了少量胡萝卜中含有的色素

　　菠菜

　　实验结果：

　　色母片上面吸附了少量菠菜中含有的色素，较胡萝卜稍多。

　　由实验可见，色母片对不同的天然色素吸附能力不一样。

　　那为什么添加色素的饮料和鲜榨果汁的实验效果不同？褪色程度有很大差别？

　　对此，朱毅解释，色母片的纸巾有许多的微孔和空隙，而人工合成色素的颗粒比鲜榨果汁中天然色素的颗粒更大些，更容易被吸附在色母片上，所以鲜榨果汁实验效果不如饮料那般明显。

　　既然芬达中的色素能被色母片吸收，那么依照这个逻辑，颜色更深的可乐会怎么样呢？

　　我们大致可得出这样一个实验结论：色母片对不同的人工色素的吸附能力也是不一样的，不能推出色母片上面吸到的东西少，食物中含有的色素就少这样的结论。

　　色母片这种东西，洗洗衣服就好啦！

　　还有疑虑的可以买点色母片在家里做做实验哦！

　　另外，多喝蔬菜水果汁对身体也是有好处的~

　　不过，话又说回来，高糖的饮料不建议大家多喝

　　再看这张图，这次仔细看看上面的营养配料表

　　每100ml饮料中，含有糖10.6g。一听饮料约330ml，含糖就有大约35g之多，而一瓶饮料600ml，含糖量就接近70g了。

　　根据中国居民膳食指南的推荐，每人每天摄入糖不超过50g，最好不超过25g。

　　喝一听饮料，摄入的糖基本就接近了上限，喝上一瓶呢？妥妥的超量了。长此以往，肥胖和随之而来的种种疾病也就离你不远了。

　　而对于儿童来说，这种饮料更要少喝。

　　儿童正处在饮食习惯的养成时期，这时让他接触了这种甜度较高的饮料，其他的天然食物也就失去了吸引力，很容易让孩子养成偏食挑食的习惯。

　　碳酸饮料的消费提示

　　碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气体的饮料，不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气体。由于碳酸饮料中富含二氧化碳，可在炎热的夏季带走体内热量，起到降温作用。

　　一、科学选购碳酸饮料

　　碳酸饮料分为果汁型、果味型、可乐型和其它型等几大类，国家标准《碳酸饮料(汽水)》(GB/T10792-2008)中规定果汁型碳酸饮料中果汁含量必须大于2.5%，二氧化碳气容量(20℃)不低于1.5倍。碳酸饮料一旦开封后，二氧化碳会逸出而影响饮料口感，消费者应根据需求选择不同规格的包装产品。

　　二、碳酸饮料不能冷冻

　　经冷冻后碳酸饮料中的二氧化碳在水中的溶解度降低，会导致大量气体从水中析出，造成容器的压力过大。密闭的容器首先将变形，进而可能导致爆炸并发生危险。

　　三、碳酸饮料不可过度饮用

　　儿童和青少年是碳酸饮料的主要消费群体之一。由于碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分，热量高，经常喝容易造成肥胖，影响青少年的生长发育。

　　因此，切不可过度偏好碳酸饮料，尤其是对处于发育阶段的青少年来说，应尽量少饮用碳酸饮料。

原标题: 不能给孩子喝这个？呵呵，与其担心色素，不如预防高糖