她毕业于中国美院陶艺系，放弃稳定的村官，毅然开启了陶艺之路

　　在路桥新桥镇的金大田村，有一家“东篱陶艺体验馆”，古色古香，制陶设备专业。每到周末，陶艺吧里总会聚满陶艺爱好者，他们亲手做陶瓷品、喝茶聊天，好不惬意。

　　陶艺吧的主人叫蔡一平，毕业于中国美术学院陶艺系。在创办这家陶艺吧之前，蔡一平的创业之路并没有像她的名字一样，一路平坦。但凭借对陶艺的热爱，她坚持了下来，并取得了初步的成功。蔡一平希望东篱能成为更专业高端的陶艺体验馆，而自己也能在国内陶艺界闯出名气。

　　人物名片

　　蔡一平，路桥新桥镇人，2008年毕业于中国美术学院陶艺系。毕业后，蔡一平回台州成了一名村官，但她不忍心荒废自己所学的陶艺技能，2010年在路桥城区开了一家陶艺店。由于缺乏经验，经营失败。

　　蔡一平没有放弃，坚持利用周末时间参加各种展会。2013年，蔡一平辞掉村官的工作，和朋友合伙在杭州一家五星级酒店开了一家陶艺吧。2014年，蔡一平回到路桥，在新桥镇金大田村开设了“东篱陶艺体验馆”。

　　讲述

　　陶艺系毕业的我考上了村官

　　小时候，我的手工能力就比较强，喜欢画画，于是我成了一名艺术生。高考前，教我画画的美术老师说陶艺挺有意思的，说者无意，听者有心，我把她的话记在了心里，对陶艺充满了好奇。

　　高考时，抱着试试看的心里，我报考了中国美术学院陶艺系。中国美院对于我们这些艺考生来说，就相当于普通学生考清华北大，考上的难度不小。但我很幸运，顺利被陶艺系录取了，这算冥冥中有一种缘分吧！

　　大一时，我们学的是基础设计，大二分专业后，我开始学习陶艺，做紫砂壶、画青花、陶塑、拉坯……与陶艺有关的技能我样样都学过，但样样都不精通。

　　2008年，大学毕业。那时候，对大众来说，陶艺还是个很陌生的东西，陶艺生的就业前景很不好。

　　我有点迷茫，想留在杭州，但因为家里的关系，我还是回到了台州。回来后，我发现身边的人，不管什么学校毕业，都在忙着考公务员。爸妈也鼓励我试试看，最终，我考上了村官。

　　说实话，做村官并非我的志向所在。难道我要跟学了四年的陶艺专业说再见吗？那无疑是件很可惜的事情。我真的心有不甘。

　　不愿荒废专业技能，在路桥开了家陶艺店

　　国家的政策是支持大学生创业，而我真是舍弃不了陶艺，于是决定创业。2010年，我在路桥市区开了自己的第一家陶艺店。店的规模不大，大概就90平方米左右，店里的陶艺品都是我从各处淘来的。我爸一开始并不支持，觉得女孩子有份稳定的工作就好了，但见我坚持，就随我去了。

　　也许是生不逢时，当时陶艺并不被人所了解，顾客进店后看到我的产品，觉得跟小商品市场的东西没什么不同。再加上自己没有任何开店经验，结果可想而知，陶艺店门可罗雀，经营十分惨淡。在亏了10多万元后，陶艺店以关门收场。

　　当时，我倍感挫折感。因为开店的同时，我还要去上班，所以免不了会耽误工作，没少挨批评。失败后，人家就更加不能理解了，觉得我好好的班不上，属于不务正业。但也有收获，我积累了很多开店的经验，同时也了解了相关的进货渠道。

　　坚持不懈，在杭州等地开了多家陶艺吧

　　第一次失败并没有让我放弃陶艺之路，让我坚持走下去的原因，一是我对陶艺的喜欢，二是我是个非常执着的人，觉得在哪里跌倒，就要从哪里爬起来。

　　因为平时要上班，我就利用周末，去杭州参加各种大大小小的展会，如茶博会、工美展、文博会，几乎没有休息过。这是最艰难的时光，我瘦了十来斤，但也让我收获经验，重拾信心。通过展会，我认识了一批志同道合的小伙伴，在业内也渐渐有了些人脉和名气。

　　2013年5月，我下定决心辞去了大学生村官的工作。7月，我和小伙伴跟杭州的一家五星级酒店谈成合作，在酒店里开了一间陶艺体验吧，顾客可以在店里制作或购买陶器。这个小伙伴很给力，她是最早在杭州开陶艺吧的人，现在很多陶艺吧的体验价格都是她定下来的。

　　合作前，我们跟这家五星级酒店接触了将近一年的时间。酒店刚好有块地方空着，他们觉得可以开一间陶艺吧，用来提升酒店的品味，提高竞争力。为了适应五星级酒店的档次，我们在服务、设备等方面都进行了升级，比如拉坯机用的是最好的，上万元一台，一共有五台，而产品的定价一般比市场价高了20%。我们与该酒店的合作合同一直签到了2017年。

　　随后，我和余杭、千岛湖、海南等地的酒店开展了合作，生意也都不错。

　　回到台州重开陶艺体验馆

　　杭州那家陶艺店的成功给了我很大的信心。我一直有一个梦想，就是回台州开一间陶艺吧。2014年9月，我回到了台州，在路桥新桥镇的金大田村开了“东篱陶艺体验馆”

　　之所以取名叫“东篱”，是因为体验馆位于金大田村的东边，原来的老房子是东篱记忆馆所在地，承载了很多祖辈的记忆。我对整栋楼进行了改造，在店里摆放了很多老物件，古色古香的。店里当然也有很多专业的陶艺制作设备，拉坯机，专业的大板桌……专业陶艺工作室需要配备的工具，我们店里都有。

　　有人问我为什么不把店开在市区，而是选择相对偏僻的金大田村。一来这里离我家比较近，二来我觉得对于一间陶艺体验馆来说，店开在哪里并不重要，重要的是金大田村风景真的很漂亮，而且这地方闹中取静，非常适合做手工艺。

　　来“东篱陶艺体验馆”的都是一些喜欢手工艺、对生活比较热爱的人。釉上彩，拉坯，釉下彩，烤塑等……做一件陶艺作品大概需要两个多小时，我们不限制客人的时间，可以玩半天也可以一整天。经常有一家三口来店里玩，小孩子可以在楼下制作陶艺，家长在楼上喝喝咖啡、聊聊天，或者阅读些陶艺类和文学类的书籍。

　　很多客人说，在我们店里有在丽江的感觉，不知不觉间，一天就过去了。我们店在服务上也很随性，尽量给客人一种比较舒服的感觉。客人在我们眼中不是上帝，而是平等的朋友。有些喜欢我们这里的，每个周末都会来。

　　对话

　　记者：你如何看待陶艺行业的发展前景？

　　蔡一平：我比较看好包括陶艺在内的手工艺行业的发展前景。大家生活水平提高了，有钱也有意识去培养自己在这方面的兴趣。

　　记者：台州陶艺店的发展情况怎么样？

　　蔡一平：在台州，进行陶艺培训的体验店还是蛮多的，但是跟我们这样达到专业水准的不是很多。

　　记者：体验馆生意怎么样？

　　蔡一平：平时看店的有3个人，周末有5个人，碰到暑假会招暑假工。生意比我想象中的好很多。

　　经过多年积累，我有不少老客户，他们会找我定制餐具等陶艺品，为此，除了陶艺体验馆，我还注册成立了台州市东篱文化传播有限公司，以便销售和经营陶艺品。

　　记者：下一步有什么计划？

　　蔡一平：下一步我们店会做一个柴窑，让“东篱陶艺体验馆”更加专业高端，我有信心把我们的陶艺店开成台州的NO.1。我也希望自己能在这个地方沉下心来，成为国内一名知名的陶艺专家。

　　此外，我还发起了花田市集，很多志同道合的人在一起举办各种活动。我不再单打独斗，我们的目标是把金大田村建成台州的文化艺术高地。