每年11月中上旬,是台州西蓝花上市的日子。然而由于11月气温偏高,大批西蓝花扎堆成熟,导致我市西蓝花“开场”出现滞销。
记者了解到,我市西蓝花产地分布在临海、温岭等地区,其中临海是我市西蓝花重要产地,且享有“西蓝花之乡”的称号,今年临海西蓝花播种面积达到了11万亩。

临海市杜桥沃土粮食专业合作社社长李正龙认为11月气温偏高,下雨量大,西蓝花生长过快。“现在种植户田里大半西蓝花出现了烂花,质量不过关,都四五毛一斤也还卖不出去。”他说,自己的合作社种植西蓝花4500亩,产品内销江苏、广州等十多个地区,高温或多或少对西蓝花生意产生了影响。
台州温岭市红日农业专业合作社社长江福初,已有10多年西蓝花种植经验,在他看来,这几天的气温骤降,或能让价格在半个月之后恢复正常。江福初告诉记者,西蓝花的价格很难保持稳定,“一般平均价格在1.2元-1.3元一斤。前期价格好的时候,可以卖2.2元一斤,后期开春后价格就只有0.6元-0.7元一斤。”
西蓝花滞销的情况,往年也出现过。李正龙回忆道,2012年到2013年之间,因为暖冬缘故,台州西蓝花价格出现滑铁卢。许多原本的种植户放弃转向别的领域。“2014年行情开始好转,种植面积减少了2.5万亩,需求量增加了,而且气候条件也适合生长,去年最高价格有2.8元一斤。”
临海市农业局经作站站长、临海市西蓝花首席专家苏英京认为:“西蓝花销量好坏和市场需求量和气候条件有直接联系,如果布局得好,种植户收益会提高。”
据苏英京介绍,我市多数是中晚熟品种西蓝花,采摘期可以从11月中上旬延续到来年的2月末。台州中晚熟西蓝花存在一个季节性优势,12月下旬到1月是台州销售的黄金期。他说,“那时候北方城市西蓝花都下市了,可以说全国只剩台州还在西蓝花上市期,需求量便增大,价格自然也就上涨了。”
记者同时走访了市区几家菜场和大型连锁超市,西蓝花价格基本为3.5元-4元一斤。世纪联华市府大道店蔬果课课长王升贵说:“我们西蓝花供应量最大在冬季,都是当天从台州本地蔬菜商提货,当天销售。价格保持在2元-3元一斤,如果遇到产量不好的时候,价格会涨到五六元一斤。”
此外,还有业内人士分析,为了与福建、江苏等周边省份错开上市,2012年到2013年间,台州开始集中种植中晚熟西蓝花,甚至中晚熟种子“绿雄90”销售出现紧俏,今年台州中晚熟西蓝花种植占比80%左右,这反而埋下台州西蓝花品种单一的隐患。
“去年和今年种子供应都相对平稳。种晚熟的人多了,现在“早熟炎秀”、“优秀”等种子又开始重新受关注。”苏英京说,“我们建议多样性播种,早熟和中晚熟搭配种植,这样能拉长上市时间,减缓集中大量上市,市场无法消化的问题。”
原标题: 上月气温偏高,导致台州西蓝花滞销
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