“特一级的杨梅，每颗37克以上，每斤11颗……”

　　仙梅飘香的日子，记者在仙居县步路乡西炉杨梅市场找到郑胜华时，他正在指导工作人员挑选杨梅。

　　现年50岁的郑胜华是地地道道的步路乡西炉村村民。仙居是“中国杨梅之乡”，而步路乡西炉村是仙居荸荠、东魁杨梅的原产地，可谓“仙居杨梅之乡”。20多年前，郑胜华担任西炉村村委会主任时，带领村民在仙居全县率先发展杨梅产业；近十多年来，他成立的仙居仙梅实业有限公司，其产品在仙居杨梅中“独占鳌头”。眼下，郑胜华正带领着5000多户杨梅种植户走上致富路，他也因此被当地人们誉为“杨梅王”。

　　办“节”开局

　　1986年、1987年两年，西炉村结合全村人多耕地少、村庄周围多近山和低山的实际，引种荸荠杨梅18410株，共建杨梅基地405亩，成为仙居和台州第一个种植荸荠种杨梅的基地村。

　　四年后，杨梅出产了。西炉杨梅品质极佳，含糖量高，个大核小，可销售却成了难题。郑胜华清晰地记下自己父亲卖杨梅的经历：上午，父亲提着一篮杨梅乘面包车到仙居城关卖杨梅；下午，一篮杨梅好好地被提回来。原来，荸荠种杨梅是黑紫色的，当时很少有人见过，都认为杨梅是色素染成的。就这样，一天来回车费加上午饭共花的十元钱，老父亲也没有赚回来。

　　1992年初，时任西炉村村委会主任又是市县人大代表的郑胜华碰到县领导，反映了这一情况，并抛出“办个杨梅节”的想法，得到了县领导的支持。首届杨梅节的举办，加上媒体宣传，当年，全村杨梅被一“抢”而空，且都卖了个好价钱。

　　西炉杨梅还被送到北京，全国人大常委会原副委员长严济慈品尝后，赞不绝口，欣然题下“仙梅”二字。郑胜华如获至宝，将其字刻到村口崖壁上。西炉杨梅随之名声大噪。

　　看到村民种植杨梅的积极性得到激发，村“两委”适时进行土地流转机制改革，对全村的低山矮坡进行统一规划。对个别不愿种植杨梅的农户，郑胜华帮他们算经济账，念致富经；对经济较困难的农户，郑胜华帮助他们垫付苗木款。针对群众缺乏杨梅种植、管理技术的问题，郑胜华积极与县林业特产总站联系，请林技人员上课。至1994年冬，全村杨梅种植面积已发展到1451亩。眼下，西炉村共有杨梅2000多亩，人均近两亩，步路全乡也已发展至一万多亩。

　　做精做强

　　1998年3月，郑胜华成立仙居仙梅实业有限公司，注册“仙”牌商标，让仙居杨梅叫响全国、走出国门。

　　杨梅运到外地首先要解决的是保鲜问题。为此，郑胜华积极与省高校、农科院等联系。一开始并不顺利，第一批三万元买下来的杨梅，由于保鲜失败而亏本。郑胜华并不气馁，再请专家指导。最后，郑胜华得出了杨梅保鲜最基本的一条“法则”——“高温下，须通风；低温下，须密封”。如今，这一“法则”及一些包装方法等已成为杨梅专业户的通用方法。

　　多年来，作为台州市农业龙头企业，公司投入巨资，联合中国科学院、上海农科院、浙江大学等科研机构和院校共同开发了在国际上领先的杨梅气调保鲜和包装技术，使杨梅便于贮存、长途运输。2008年，郑胜华还将仙居东魁杨梅苗带到舟山，开辟了3000多亩基地，利用海岛气温稍低的特点，拉长杨梅采摘期。

　　同时，郑胜华坚持精品出效益的理念，公司联系的两万多亩杨梅基地，从管理、采摘、筛选、包装等，公司都有一系列严格的标准。公司包装车间的墙上，挂着杨梅的挑选标准：荸荠杨梅直径2.5厘米，东魁杨梅直径3.5厘米；圆形，无斑点、无伤痕，无落地梅；每天早上9：30前采摘……

　　这样的理念，也让公司联系的5000多户农户转变观念，并受益匪浅。西炉村57岁的村民郑济弟是多年和公司签订协议的杨梅种植户，今年，他家仅杨梅一项就有十万元的收入。

原标题: 拳拳心系杨梅情