近日，新修订的食品安全法在全国人大常委会上通过，这部新的食品安全法，被称为“史上最严”。4月29日，市市场监管局经济开发区分局，针对新食品安全法新增的内容，对辖区范围内的1100余家餐饮单位，开展食品安全专题培训。

　　上午9点，台州经济开发区开元大酒店开元厅坐满了人，他们是台州经济开发区辖区内，拥有3年以上正式卫生许可证的餐饮单位的食品安全负责人。

　　“新食品安全法，将在今年10月1日正式施行，相比2013年的修订版，光法律条文就新增了十余条，对于涉及食品生产的企业和单位来说，说它是我国有史以来最严，也不为过。”市市场监管局经济开发区分局副局长黄明说。

　　对食品企业和单位来说，新法对犯罪行为的处罚力度大大提高，处罚金额提高了几倍。新法规定，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款，货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。

　　“新食品安全法规定，对违法生产经营食品提供场所的，也将处以五万元以上，十万元以下的处罚。”黄明说，对用非食品原料生产食品、违法使用剧毒高毒农药等行为增设拘留行政处罚。

　　“同时，我们还将对食品安全抽查、检查进行信息发布，邀请媒体一起监督餐饮单位的食品安全，对于检查结果进行如实发布。”黄明说。

　　当天，该局对辖区内的1100余家企业进行了培训，培训结束后，不少餐饮单位的食品安全负责人纷纷上台拷贝资料，好好学习新食品安全法。

　　“食品安全法，是我们每一个餐饮从业者都必须懂的，食品安全是我们餐饮企业的生命，这次培训提高了我们对食品安全的重视程度，希望以后能多举办这样的培训会，让我们更及时地接触食品安全最新的信息。”一家餐饮单位的负责人周先生说。