近日,一款新潮杯具的帖子在微信朋友圈中被疯狂转发。帖子中说,这款“喝水神器”可以将所有高于55℃的液体冷却,也能把低于55℃的水加热,达到最适合人体饮用的温度。
昨天,杭州市中医院中内科的何迎春博士给本报记者打来电话,他想说说,55℃的水是不是健康水温这个问题。
何博士说,先从杯子的材质来说,玻璃杯更好一些。玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。另外也提倡使用搪瓷杯子,因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的,不含铅等有害物质,可以放心使用。
“现在很多人用的杯子都不太符合健康的标准,比如塑料杯子和纸杯,一受热就会发生一些变化,产生不好的物质。所以,不提倡使用这两种杯子。”何迎春说。
对于喝水,中医确实有讲究。何迎春说,中医郑重地把白开水当做一种药物收入药学著作,并冠有一个“高大上”的名字叫做“太和汤”。李时珍《本草纲目》记载其“性平无毒”,可以“助阳气,行经络,促发汗”。对于人体来说,水是至关重要的。
中国人都喜欢喝温水,那么到底多少度的水温是适宜人饮用的呢?何迎春表示,最适宜的饮用水温是37℃~45℃。
人的食道壁是由黏膜组成的,非常娇嫩,只能耐受50℃~60℃的饮食温度,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。如果经常喝较热的水、吃烫的食物,会对口腔、食管、胃内黏膜造成损害,这种损伤尚未修复又受到烫伤,则可能形成浅表溃疡。
因此,比较接近或者稍微高于正常体温的饮水温度最适合作为保健饮水的温度,喝55℃以上的水,其实稍微有点高了。有人又说了,那打开盖子再凉一会儿就可以直接喝了。既然如此,还需要这样专制的55℃杯吗?
本报通讯员徐尤佳本报记者杨茜
原标题: 55℃的水是不是最健康的水温
看台州新闻,关注浙江在线台州频道微信
凡注有"浙江在线台州频道"或电头为"浙江在线台州频道"的稿件,均为浙江在线台州频道独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线台州频道",并保留"浙江在线台州频道"的电头。新闻爆料:0576-88906060,投稿邮箱:1056292011@qq.com
台州频道

