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　　多品牌转基因食用油

　　标识不清

　　日前，一则关于多名律师针对市场上转基因食用油普遍存在标识不清的问题，向全国多个法院提起诉讼，要求确认商家“欺诈”的消息引发公众关注。此事“牵头人”——律师许思龙告诉记者，该活动响应者共87个人，其中有71名律师，部分律师已在全国各地提起民事诉讼，目前已有9件立案。

　　“转基因”原料标示“羞答答”

　　记者走访市场发现，食品企业在宣传食用油产品原料为“非转基因”时相对高调，多个品牌的花生油、玉米油、葵花籽油等都在标签中部位置用大字号标示“非转基因”。相比之下，原料中含转基因成分的产品在字体上就显得有些“羞答答”了，只在配料表中用小字注明了“转基因大豆”，不注意看的话很容易忽略或误认。

　　对此，中国社科院经济社会发展研究中心研究员侯为民在接受记者采访时表示，这其实是一种以利益为转移的现象，有部分消费者是拒绝购买转基因食用油的，特别是在大城市的消费者，由于消费群体存在差异，为了最大化利益，必然会有打擦边球的现象。

　　侯为民同时说，市场上一般含转基因原料的食用油产品价格会比不含转基因原料的食用油低，也不排除一些商家有侥幸心理，希望消费者在购买时忽略不明显的转基因字体，凭借更为便宜的价格赢得市场。

　　食用油企业回应：符合国标

　　根据国标，当转基因产品包装的最大表面积大于或等于10平方厘米时，文字的高度不得小于1.8毫米，也不得小于产品标签中其他最小强制性标示的文字;当包装的最大表面积小于10平方厘米时，文字规格不小于产品标签中其他最小强制性标示的文字。

　　而对于各地律师突如其来的发难，食用油企业并没有选择沉默，金龙鱼就在第一时间以国标为基础进行了回应。金龙鱼称，公司采用转基因原料生产的产品，其产品标识已经完全按照我国农业部制定的国家标准《农业转基因生物标签的标识》的要求进行标注，不存在标识不清的问题。

　　“符合国标不意味着就合法了。”许思龙直言，1.8毫米高度的字体实在太小，甚至都打印不出来，目前国标还达不到相关法律法规所提出的的要求。在这种情况下，法律法规的效力要大于标准，生产商不单要遵守标准，更要遵守国家的法律法规。据《经济参考报》

　　台州红冬枣售卖较少

　　洪燕茹|文

　　一场秋雨一场凉，这两天台州的天气突然就冷了起来。笔者从市场上了解到，水果冬枣早已上市。作为一款营养丰富的水果，口感脆甜、嫩而多汁的冬枣一直受到台州市民的青睐。然而最近一段时间，“未成熟的冬枣染成红色后上市”的消息在网络上传得沸沸扬扬，不少爱吃冬枣的“吃货们”为此“心慌慌”，生怕买到“染过色、泡过药”的问题红冬枣。那台州有没有这种“问题红冬枣”呢？

　　冬枣上市市民忙采购

　　明明是秋季就上市，为什么叫冬枣呢？事实上，冬枣多产自北方，而北方的8、9月份已经有点冷了，所以叫做冬枣。进入秋天，主打“又脆又甜”的冬枣成为不少台州市民的心水之选。一颗颗诱人的枣子，散发这青涩香甜的味道，吸引了一个又一个消费者对它的关注。

　　超市的导购和水果摊主很高兴地告诉笔者：“最近冬枣销量不错，买的人挺多。”在市府大道的世纪联华超市，笔者就看到一位女士迅速地挑选冬枣，很快就挑了半大袋子。“不过现在的冬枣看起来个头小了点，买回家也就尝个鲜。等再过一段时间，就会有更大一点的枣子上市，到时候再多买一点。”这名女士表示。

　　“我爱吃冬枣，家里人也比较爱吃，尤其是小孩子最喜欢了。”不少市民在接受采访中表示每到这个季节，家里总是会买很多枣子，不仅味道香甜、口感脆嫩，而且营养丰富。“洗干净放在盘子里，有事没事就嚼一颗，很快一大盘就没有了。”

　　台州红冬枣售卖较少

　　在看到“未成熟的冬枣染成红色后上市”的消息后，笔者也很震惊。在走访了台州多个超市及路边、小区内水果摊后发现，现在枣子品种不少，有尖瘦的、有圆圆的，形状、口味不同。这些冬枣价格差异还挺明显，普通的小个头冬枣大多在5-7元/斤，若是大棚种植，稍小的要12-15元/斤，大个头的就要30元/斤了。不过在大部分水果摊并没有发现网上帖子热议的个头大又红得发紫的枣子，枣子的颜色多是青色。

　　问及周边好友有没有遇到过这种红冬枣，好友小金跟笔者谈起她悲催的“冬枣故事”，“前不久回家的时候，在路边看到一家流动摊点有在卖枣子，看起来红红的很不错，刚好又想吃，就买了不少回家。吃了几个后觉得味道怪怪的，不怎么脆又甜的过分。我妈说我被忽悠买了‘加工后’的枣子。”小金表示，现在她都不敢买冬枣了，买青色的怕不够甜，买红色的又担心买到“加工枣”。

　　红冬枣或为“糖精枣”

　　食品安全无小事，为什么会有“未成熟的冬枣染成红色后上市”的消息出现？

　　在走访过程中，一位不愿意透露姓名的水果摊主透露，这种让冬枣变红变甜的“手法”的确存在。不法商贩最常见的做法就是用水把糖精煮开，然后把便宜的冬枣浸泡在糖精水中。一段时间后，冬枣的表皮就会变红，看上去就和熟了一样，泡过糖水后，冬枣吃起来也会变得更甜。这样加工后的冬枣，会比一般的枣子重一些，而且卖相更好，不明就里的消费者会更加买账。

　　详细查找资料后发现，该名摊主所说的“糖精”是指糖精钠，稀水后甜味约为蔗糖的300～500倍。用糖精钠(食品添加剂)作为“染色”原料，不仅没有任何营养价值，吃多了还会减少血小板，抑制血液再生，还会影响肠胃消化酶的正常分泌，使食欲减退，严重的话可能致癌。短时间内食入大量糖精钠，会造成急性大出血，对肝脏、肾脏都会造成不利影响。

　　此外，市面上的红冬枣可能也会有部分“开水冬枣”。在提前收获冬枣后，把枣放入开水中一滚，然后用塑料袋等密封起来，这样枣皮就会变红，看上去像熟了一样。不过用开水法处理过的催熟冬枣口感不好，但是食用无碍。

　　该名水果摊主提醒消费者，现在这个季节红冬枣还没有上市，不要因为红冬枣外观卖相佳且流动摊贩价格较为便宜就冲动购买，在购买之前最好品尝一下，避免买到“糖精枣”或“开水枣”。