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今年梭子蟹价钿有点便宜
2014年09月15日 来源: 台州日报 见习记者 张维

  每天晚上八九点钟,是台州华东水产品交易中心最热闹的时候。它为远近几个主要的菜市场供应各类水产及海鲜。往年这个时节,来自椒江万济池菜场、花园菜场、建设路菜场等菜市场的水产品摊主,是交易中心的主要客源。

  但是今年,手提大桶小桶前来的普通市民也成为主要客源。

  产量不低,规格下降

  最受市民青睐的,是市场里的梭子蟹。9月10日晚上刚来过这里的曹女士,计划着11日晚上再到市场里“淘淘鲜”,“我昨天晚上买了10斤蟹,200元钱都不到。想着今天过来再买点送人。”海鲜市场的商户们也普遍反映,今年的梭子蟹数量多,确实便宜,价格最低的时候,甚至卖到了十一二元一斤。而往年,一斤梭子蟹的批发价可以达到三四十元。

  市民对水产品的消费数量是一定的,各大菜市场的摊主进货时,考虑到今年产量较高,也会相对提高进货量,但基本不会有太大变化。在海鲜市场内,不少商户将卖不出去的蟹直接倾倒,作废弃处理。

  那么今年梭子蟹的产量是否真的如此之高呢?台州华东水产品交易中心的负责人说:“今年蟹的产量不低,但是从规格上来说其实不如去年。有些蟹的品相不算很好,这也是价格卖不起来的一个原因。”

  价格不稳,存在波动

  家住椒江万济池菜场附近的陶先生,说起他前几天买的梭子蟹,却没有感觉到价格有太大下降,“我买的蟹一斤要三四十元,没感觉有明显的便宜。”为何陶先生会有这种感受呢?

  菜场内的一位陈姓摊主说,菜市场里的价格本来就会比批发价格要高一些。万济池菜场水产区的管理人员还补充说,“前几天是中秋节,有的水产品价格在节假日确实会有所上升。”

  即使在水产品交易中心,水产价格也不是一成不变。其中,节假日是导致价格暂时性上升的主要原因。

  11日下午5点左右,记者又来到了水产品销售量较大的椒江花园菜场。此时,菜场里的人流量不少,但一位专售梭子蟹的摊主已经开始这样吆喝:“蟹便宜卖,20元钱一斤。”

  摊主告诉记者:“前两天节假日还行,现在价格又卖不起来了。只能早点开始贱卖,再晚一点人少了,根本卖不了。”整个花园菜场里,卖这种梭子蟹的摊子不下10家,各个摊位的情况也基本类似。

  禁渔有功,资源难测

  今年一些梭子蟹的高产,和严格的禁渔措施有一定关系,保护了海洋资源。台州市海洋与渔业局办公室主任章夏敏说:“今年的确是禁渔力度最大的一年。至于产量和海洋生物链等因素也有关系,原因比较复杂。”

  业内人士表示:“准确地说,梭子蟹应该是带有红膏的。因为现在禁渔期没结束,市场上这种蟹还不多。”

  浙江省海洋与渔业局今年发布的文件《关于做好2014年海洋伏季休渔工作的通知》中提到,4月1日12时至9月16日12时,禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的渔船作业。

  台州华东水产品交易中心负责人还说:“海洋资源很难预料,并不是说一定会全面大丰收。像这种梭子蟹产量就不好说,等禁渔期过去了,能捕到多少活的这种螃蟹,还说不好。”

原标题: 今年梭子蟹价钿有点便宜

标签: 水产 浙江在线台州频道 责任编辑: 罗亚妮
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