8月23日下午，家住临海的李女士走进府东小区门口的副食店。店门口并排放着3个塑料筐，筐上贴着醒目的标签——梨，原价7元/斤，现价4元/斤；苹果，原价5元/斤，现价2.5元/斤……这些特价水果，或有伤疤，或腐烂，但腐烂部分不多。

　　两位老人蹲在筐前选购水果，李女士正打算加入，上高中的儿子小陈拦住了她，并向店主提出质疑：“水果只要烂了一点，霉菌就已经扩散到全身，不能吃了，为什么还拿出来卖？”店主辩称：“这些水果是早上刚发现腐烂的，今天吃应该没问题；店里经常低价出售略有腐烂的水果，卖得很好，从未接到食用后不适的投诉。”

　　李女士感到疑惑，水果烂了一点，就不能吃了吗？

　　记者在临海市耀达商场水果货柜附近访问了几位消费者，多数受访者表示不会因轻微腐烂丢弃水果。

　　“烂了一点就扔掉多可惜，把坏的部分切掉就能吃了。”王女士说。“腐烂的特价水果很少买，但买回家以后才烂的水果，怎么舍得扔？”陈女士表示，轻微腐烂的水果，她会切除腐烂部分，食用剩下部分。

　　另一位老先生则认为，“水果烂了一点就不能吃”的说法是无稽之谈，“我家以前就是种桃子的，品相好的都卖了，只有烂了一部分的，才留下来自己吃。吃了这么多年，从没出现问题。”

　　蒋女士曾因吃了不新鲜的水果闹肚子，她认为，腐烂的水果吃不得，“老人、孩子和肠胃不好的人，一定不能吃。”

　　随后，记者来到临海市水果批发市场。

　　“烂水果有三类，一是运输磕碰引起‘皮外伤’；二是低温保存引起的冻伤；三是微生物浸染引起霉变腐烂。稍有经验的顾客，都能用肉眼分辨三者的区别。”从事水果经销20多年的张先生说，“前两种情况，虽然水果品相不好，但不影响食用；第三种情况，即使去除霉变部位也未必安全，因为霉菌可能已扩散到其他部位。”

　　“许多水果保存时间较短，容易滋生霉菌。若大面积腐烂，建议整个丢弃；刚烂了一点的水果，及时切除腐烂部分，食用剩余部分，对人体并无危害。”台州市中心医院高级营养保健师张丽军说。

原标题: 水果烂了一点就不能吃了吗