立冬食圆,岁岁团圆。在温岭,到了立冬,民间常有吃圆的风俗。立冬圆与冬至圆一脉相承,软糯香甜的口感里,藏着当地人祈福圆满、暖意过冬的美好期许。
11月6日,在箬横镇“石榴红家园”,该镇10多名各族姐妹相聚在这里,一起做立冬圆、吃立冬圆,大家在欢声笑语中乐享“第二故乡”舌尖上的民俗美食。

箬横镇“石榴红”家园坐落在该镇前九份村一处百年古宅里。幽雅的浙派四合院,与市井美食温柔相融,让一家亲的温情氛围感瞬间拉满。
“石榴红家园”的“家人们”大多是扎根箬横、远嫁至此的各族姐妹。她们个个心灵手巧、勤快能干。大家自发分组协作,配合得十分默契,有人细心揉搓糯米粉团,反复揉捏按压,将粉团揉得细腻光滑、软硬适中;有人将五花肉、香菇、虾皮、豆腐干等馅料一一切丁,然后生火炒制,现场引得不少周边群众围观,一些更是直接上手帮忙。

随后,馅料一一出锅。静置一会儿后,各族姐妹们开始围在一起,揉团、包馅、搓圆,一道道娴熟的工序有条不紊地推进。大家互相交流手法、切磋技巧,耐心调整圆子的形状大小,偶尔打趣互动、分享家常,现场一片欢声笑语。不一会儿,一个个圆润饱满、白白胖胖的立冬圆整齐排列,模样十分喜人。

圆做好了,接下来就是笼屉蒸煮。热气升腾、香气四溢。新鲜出锅的立冬圆软糯Q弹、鲜香入味。看着一个个亲手制作的立冬圆泛着可爱的光晕,大家馋意顿起,纷纷品尝起来。
“立冬吃圆是我们这里的风俗,我和各族姐妹们趁着这个节气聚在一起做圆、吃圆,大家有说有笑,就跟一家人在一起一样,感觉特别温馨、特别幸福!”土家族姐妹周万琼高兴地说。

一口温热立冬圆,一口暖心家常话。小小一枚立冬圆,承载着团圆美满的民俗寓意,串联起各族姐妹的深厚情谊。
近年来,箬横镇“石榴红家园”持续深耕民族团结工作,常态化开展民俗体验、邻里联谊、文化共享等接地气、有温度的活动。镇里以传统节气为纽带,以特色民俗为载体,让各族群众在沉浸式体验中增进交流、加深了解、凝聚共识。

相关负责人表示,此次立冬做圆、吃圆活动,既传承弘扬了本土传统民俗文化,又搭建起各族姐妹交往交流交融的暖心平台,大家在一揉一搓、一尝一笑间,像石榴籽一样紧紧相拥,共绘出难忘的一家亲温情画卷。
看台州新闻,关注浙江在线台州频道微信
凡注有 "浙江在线台州频道" 或电头为 "浙江在线台州频道" 的稿件,均为 浙江在线台州频道独家 版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为 "浙江在线台州频道" ,并保留 "浙江在线台州频道" 的电头。投稿邮箱:1056292011@qq.com