10月6日傍晚,椒江渔都小镇市场里,商户陈鸿的摊位前人头攒动,4辆保鲜车停在一旁,工人们忙着搬货、装车。前来进货的商贩络绎不绝,问价、称重、装箱,一环紧扣一环。
“国庆期间一天能发百来箱,两三千斤海鲜不成问题。”陈鸿一边理货,一边招呼客人,忙得不可开交。平日里,她主要做路桥、黄岩、温岭、临海等地商贩的批发生意;受国庆消费带动,出货量较平日又增加了一截。
作为台州渔业文旅新地标,渔都小镇不只有海鲜交易。市场里,渔船、渔网等渔家元素随处可见,周边还配套餐饮、排档,逛累了就能坐下吃一顿。
甘肃游客李骞通过视频号了解到渔都小镇,一直想来。当天游览完天台国清寺后,他特地赶到椒江品尝海鲜。
市场里,他把刚挑好的梭子蟹、黄鱼、带鱼分成两堆:一堆交给旁边排档代加工;另一堆装箱,直接寄回老家。“花三五百元,就能配上带鱼、黄鱼,再加点虾和梭子蟹。原以为只是个批发市场,没想到还能自己挑、直接寄,很方便。”他说。
国庆期间,像李骞这样的散客,商户洪玉春接待了不少。“以前主要批发给菜市场小贩,现在海鲜超市、火锅店、餐饮采购都来了,家庭零售也接得住。”洪玉春说,“批发带零售,路子比以前宽。以前海鲜礼包是固定套餐,800元、1000元一箱;现在客户自己看着鱼挑,五六样就能配,满意度更高。”他表示,新市场有固定摊位,保鲜、冷链、冰块、快递等配套跟得上,散卖才做得起来。
商户经营方式的变化,背后是渔都小镇的整体规划。
渔都小镇今年9月正式开业,由华东水产交易有限公司管理,围绕“渔”文化整体布局,依托椒江“一江两岸”发展契机,将传统渔业产业与现代商业、文化、旅游等功能融合,旨在打造国际化、高标准、高品位的渔主题产业文旅综合体。
华东水产交易有限公司运营部经理王海燕说,接下来,市场还要加强日常管理,让商户经营更稳、游客体验更顺,也让渔都小镇的人气不只停留在假期,而是逐步沉淀为日常消费和文旅体验的一部分。
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