10月2日中午，仙居县白塔镇神仙居旅游度假区内的李白餐厅仙居首店座无虚席，书香萦绕间饭菜飘香，不少游客慕名前来打卡。

　　作为特色文旅餐饮，李白餐厅首店落地仙居，以“书香+烟火+本土文化”新业态，为仙居旅游转型升级注入新动能，推动旅游从景点打卡向沉浸式目的地体验转变。

　　据悉，李白餐厅是一家把图书馆搬进餐厅的连锁品牌，主打“文化+餐饮”，在杭州等多个城市设有分店。

　　“我们看好仙居的旅游发展，希望借这家首店，让游客不只看风景，更能静下心品美食、读诗文。”餐厅创始人杨闯说，李白餐厅仙居首店改良仙居泡鲞、米浆糕等本土小吃，将乡土风味与雅致书香相融，跳出景区餐饮同质化困局。

　　“本来打算爬完神仙居当天就返程，听说这家特色餐厅特意来体验一下。”来自温州的游客陈慧告诉记者，登山过后，在满是书卷气息的环境中品尝仙居特色美食，沉浸式感受唐诗山水意境，旅行体验感大幅提升。

　　来自上海的李志杰也表示，李白餐厅区别于普通景区简餐，文化氛围感十足。

　　过去，仙居文旅以山水观光为主，游客大多日间登山、当日往返，停留时间短、消费链条单薄。随着李白餐厅仙居首店等一批特色餐饮和特色品牌落地，补齐了夜间消费短板，有效拉长游客停留时间，带动住宿、文创等配套消费增长。该县依托特色新业态丰富文旅供给，把景区流量转化为城市留量，为县域旅游由单一“景点游”迈向高品质“目的地游”打造可复制样板。