金秋送爽,丹桂飘香,又是一年中秋佳节。为传承中华优秀传统文化,让幼儿近距离感受传统节俗的独特文化魅力,9月24日,温岭市箬横镇幼儿园致新苑分园开展“巧手做月饼,甜蜜迎中秋”主题实践活动,上百名萌娃以手为器、以甜为意,在趣味体验中解锁中秋习俗,品味团圆意蕴。

活动前期,老师们精心布置教室,营造出温馨雅致、童趣满满的节日氛围。课堂上,老师们先向孩子们讲述中秋节的由来、赏月团圆的传统寓意,娓娓道来嫦娥奔月、玉兔捣药等经典神话故事。孩子们眼神专注、饶有兴致,不时举手提问互动,在潜移默化中感知传统文化的深厚底蕴。
紧接着,最受孩子们期待的冰皮月饼制作环节如期而至。孩子们分批登台,化身“小小糕点师”,在老师们的指导下兴致勃勃地投入制作。
稚嫩的小手轻轻揉搓冰皮面团,将面团揉成圆润的小球,再小心翼翼按压成薄厚均匀的圆饼,放入满满一勺馅料,一点点收紧收口、反复揉搓抚平。“虽然孩子们动作略显稚嫩笨拙,有的面团揉得不够圆润,有的馅料包得微微溢出,但他们每个人都非常的认真。”老师们连连赞评道。

随后,孩子们将包好的面团放入刻有玉兔、圆月、花纹的模具中轻轻按压、脱模。一个个色泽通透、造型可爱的冰皮月饼依次成型。
在摆盘上,纯白、淡粉、浅绿的月饼错落摆放,模样精致可爱,空气中萦绕着淡淡的香甜气息。这样的美景,瞬时点起了孩子们的馋意。
为了满足大家,老师们一一将制作好的月饼分到孩子们手中。孩子们两两结对、互相展示,大方分享。你尝一口、我吃一块,软糯香甜的口感在舌尖绽放,现场回荡起浓浓的欢声笑语。“这月饼太好吃了,甜甜的,糯糯的,太开心了。”大家纷纷如是感慨。
据了解,学校在每一民俗节庆时都会开展此类活动,目的就是将传统文化教育与趣味实践深度融合,让孩子们在动手体验、欢乐分享中直观感受中华民族优秀的节俗文化。
“特别是中秋佳节,我们想通过这种方式,让孩子们从小就懂得团圆、分享的道理,能够促使他们回到家后,主动以礼尊长,做有文明、有素养的新时代好‘萌娃’!”相关负责人表示说。
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