今年第18号台风“沙德尔”逼近浙东南沿海，温岭市松门镇200余名转移群众妥善安置在避灾安置点。8月27日下午，一场充满烟火气的暖心行动在这里上演：“00后”新生代企业家毛怡泓主动请缨，拉着一车食材赶到安置点，亲手为安置群众烹制温岭特色美食绿豆面汤和手工糕饼，让风雨中的安置点暖意融融。

“之前几次避灾安置，群众大多吃方便面、面包这类冷食，我正好开饭店，食材配料都齐全，就想着拉一车过来，给大家煮点温岭本地的特色吃食。”26岁的毛怡泓是松门镇商会新生代企业家联谊会副会长、台州市东首阁餐饮有限公司负责人，18岁入行的他已经在餐饮行业摸爬滚打了8年，从端盘子的服务生到厨师学徒，再到自主创业开餐饮店，手艺早已十分娴熟。

当天他特意准备了温岭当地传统美食绿豆面汤，还有黑豆糕、红糖花饼、老子糕三种特色手工糕饼。得知毛怡泓要来给安置点群众做饭，温岭市益善好人志愿者服务中心的志愿者、松门中学的后勤老师和厨房阿姨也主动赶来帮忙，大家一起和面、揉团、做糕饼，现场十分热闹。

做花饼的环节尤其有意思，志愿者和松门中学带来了6副不同图案的花饼模具，印出来的花饼各具花样，摆满了整个操作台。另一边，毛怡泓已经燃起锅灶开始烹制绿豆面汤，他先将佐料下锅翻炒出香味，再一锅一锅下面、调味，烹饪动作娴熟利落，一个下午独自掌勺烹制了4大锅面汤，额头渗出汗珠也顾不上擦。被问到累不累，他总笑着说“不累，大家吃得开心就好”。

下午5点半，在工作人员的引导下，安置点群众陆续排队进入食堂，刚走进门就闻到了浓郁的饭菜香。“太香了！这绿豆面汤比家里煮的还好吃，糕饼也特别有特色！”领到热腾腾的饭菜，不少群众都忍不住夸赞，纷纷为毛怡泓竖起大拇指。

“台风天无情，就想给大家送点温暖，以后我也会多多参与公益活动。”毛怡泓说，只要安置点有需要，他会继续投身公益，用实际行动传递新生代企业家的社会责任与担当。