“阿婆，刚包好的食饼筒，趁热吃，‘地莓’做的面皮，韧得很！”

志愿者将食饼筒送到村中老人手里

立夏时节，万物并秀。为弘扬中华传统节气文化，传递邻里守望的温情，近日，温岭市滨海镇湾下村开展了一场“食遇立夏·礼润乡村”主题活动。志愿者们巧手翻飞，将采自田间的“地莓”揉进面皮，制作出一卷卷碧绿清香的特色食饼筒，把立夏的祝福送到了村中老人和田间农户的心坎上。

志愿者采摘“地莓”

立夏吃食饼筒是台州代代相传的老习俗。一大早，志愿者们便拿着竹盘，穿梭在田埂地头，指尖轻掐，采摘最鲜嫩的‘地莓’。当翠绿的汁液缓缓融入雪白的面粉中，原本普通的粉浆瞬间染上了充满生机的“立夏绿”。这不仅赋予了面皮独特的清香，更染出了浓浓的乡土情怀与传统韵味。

志愿者擀面饼

随着擀面杖的滚动，一张张柔韧透亮、带着植物清香的面皮整齐地码放在竹盘上。

志愿者炒制馅料

这边面皮飘香，那边灶火正旺。志愿者们分工协作，将猪肉、豆腐干、萝卜丝、咸菜面等丰富馅料一一炒制出锅。

志愿者包食饼筒

大家围站在桌旁，摊开煎得喷香的面皮，夹上满满当当的馅料，巧手一卷一捏，一个个圆滚滚、沉甸甸的食饼筒便成型了。

志愿者将食饼筒送到田间地头

志愿者们带着刚做好的热腾腾的食饼筒，兵分几路，走进村中独居老人的家中，与他们拉家常、送祝福。此外，志愿者们还特意将这份美味送到了田间地头，递到正在插秧、种菜、忙农活的农户老人手中。咬上一口鲜香软韧的食饼筒，老人们脸上洋溢着幸福的笑容，连连称赞：“这味道真好，和家里做的一样！”

一张面皮，包罗万象；一份美食，传递真情。此次“食遇立夏·礼润乡村”活动，用冒着热气的美食串联起邻里守望的乡情。滨海镇湾下村用这种接地气、冒热气的方式，让文明新风吹遍了田垄阡陌，让这个立夏格外动人。