近日，三门首个现代化鳗鱼工厂化养殖基地建设进入尾声，这个总投资超6200万元的项目，以科技为支撑，实现节水环保、高效稳产，打破传统养殖 “靠天吃饭” 困境，为当地水产产业转型升级注入新活力。

横渡镇白溪村昔日的荒山上，如今机器轰鸣、一派繁忙景象。满载恒温养殖设备的货车驶入浙江宁鑫发农业开发有限公司养殖基地，工人们正修整车间周边地面，有序推进收尾工程。这一项目正以科技为笔，在三门的土地上绘就一幅高效、环保的现代化水产养殖新画卷。

作为国内为数不多的鳗鱼工厂化养殖项目，该基地由拥有三十年养殖经验的团队牵头，引进先进技术与企业力量，在荒山上开辟出养殖空间。项目打破传统土塘养殖局限，以“工厂化、智能化、生态化”为核心定位，建成标准化养殖车间、研发实验室等核心设施，为当地水产养殖业转型升级树立标杆。

与传统模式相比，这里的发展路径截然不同。依托科技与创新，养殖过程摆脱了自然环境制约，跳出了“靠天吃饭”的困境。“我们采用RAS水循环系统，极大提高了水资源重复利用率。同时通过AI智能检测与生化系统实时监测，确保水质始终优良。”系统总务工程师梁志记介绍，基地还会向水体投加益生菌和微生物以优化水质，配合0.5微米级水处理设备与恒温装置，将水温精准维持在23至28℃的鳗鱼最佳生长区间，全程无需用药，既保障鳗鱼品质，也实现了绿色健康养殖。

工厂化养殖模式让鳗鱼养殖更高效、更可控。公司董事长王积利表示：“土塘养殖容易受自然环境影响，生长周期不稳定。而我们通过技术手段精准保障鳗鱼生长环境，使其生长更平稳，并将生长周期缩短至七个月。”通过科学投喂与分批管理，出产的鳗鱼大小均匀、品质上乘，将同步供应国内及日本、韩国、欧洲等市场。

环保理念更是贯穿项目全过程，实现生态效益与经济效益双赢。基地充分盘活荒山资源，避免占用优质耕地，同时采用“鱼光互养”模式，在厂房顶部铺设太阳能面板，实现养殖与光伏发电协同发展；RAS水循环系统让水资源利用率较传统土塘提升80%以上，养殖废水经处理后可循环利用，大幅降低水资源消耗和污染排放，真正实现绿色可持续养殖。

目前，基地建设已进入收尾阶段，投产准备工作正有序推进。“一、二号车间已完成98%，现在正在进行试水和设备调试。我们计划3月投放一百万尾鳗鱼苗，7月即可迎来首批收成。”王积利介绍。

王积利表示，企业下一步将依托研发实验室持续优化苗种选育、病害防控技术，并逐步完善鳗鱼养殖、加工、售卖的全链条布局，以该基地为样板，推动三门水产养殖向标准化、品牌化迈进，让荒山之上的“鳗”产业，成为助力乡村振兴的新引擎。