1月4日上午，玉环市龙溪镇“鑫果缘”果园的大棚内暖意融融。一人多高的杨桃树上，果实密密匝匝地垂挂着。果农孙如良仰头望着这片丰硕景象，脸上满是笑意。

“我们这的杨桃，是自然成熟，加上本地昼夜温差大，口感格外清甜甘醇。”孙如良介绍道。

然而，这份“热带甜”的孕育并不容易。杨桃畏寒，冬季管理需格外精心。“你看，我们盖的是双层膜。这两天降温，还得开暖风机加温。”他指着棚内的设备说。尽管人力物力投入不少，但他对种植规模却始终保持谨慎。

“杨桃是个‘个性’很强的小众水果，”孙如良坦言，“喜欢的人爱不释口，不习惯的人却觉得它味道特别。”七八年前，他正是在一位果园老板“少种一点试试”的建议下，引进了这个品种。

没想到，这份“限量”的尝试，反而走出了特色之路。他的杨桃一年能收两到三茬，眼下正值第二批鲜果上市。因为产量有限，加上积累了一批老客户，他的果子基本不进批发市场，全靠预订和采摘体验。

“元旦假期，来采摘的家庭特别多，都得提前约，不然怕供应不上。”孙如良说。亲子采摘成了主要的销售方式之一，既拓宽了销路，也带来了人气。

管理上，杨桃其实颇为“省心”。“树种活后，每年施两次肥就行。”孙如良表示，只要销路稳定，亩产高的杨桃经济效益其实不错，但关键是不能盲目扩种。

果园旁的摊位上，刚摘下的杨桃晶莹剔透。前来体验的市民翁女士赞不绝口：“孩子亲手摘的，吃起来感觉特别甜，汁水也多。”