近日，椒江前所街道下岙村的苋菜大棚里早已热火朝天。

来自云南的种植户李宗琴带着农户在红绿叶片间麻利采收，双手翻飞间，成捆的苋菜已经堆成小山。此时他们已在棚里忙了两个多小时，帽檐下的脸颊满是汗珠，李宗琴的防晒衣也湿了一大片。

40℃大棚“抢鲜”

衣服都能拧出水

“这棚里没拉遮阳网的话，到了中午能热到快50℃！”李宗琴边擦汗边说。即便有网挡着，40℃的大棚还是热气扑面。

李宗琴特意把采收时间避开了烈日：早晨6点进棚，9点前收完首轮，下午4点到6点进行第二轮的采收。此时离上午大棚内采收收工只剩半小时，大伙手上的动作更快了。

9点刚过，采收完的苋菜被搬到棚边的清洗区，农户们转场开始冲洗。接下来的一个小时里，众人麻利地处理着新鲜苋菜。

“苋菜长得快，下种到能收就20天，不抓紧就老了。夏天绿叶菜少，市场正缺，虽说累得衣服能拧出水，但看着这些菜，心里踏实。”李宗琴说。

高温大棚种菜

她很有智慧

李宗琴的大棚里藏着门道：苋菜分拨种，有的刚冒苗，有的正待收，这样能拉长供应期。

高温天她也有招：空棚时关紧膜闷几天，“用五六十度的热气杀杀土里的虫子和草籽，再施肥‘养’地，下季菜才能长得好。”李宗琴说，棚里还装了自动喷淋，“菜跟人一样，得早晚浇水，白天浇了太阳一晒就蔫。”

从江苏来椒江

今年试种了30多亩

快10点时，头批洗好的苋菜装满了车。李宗琴拎来高压锅，掀开盖子喊：“歇会儿，喝碗绿豆汤！”农户们围坐在阴凉处休息片刻。

去年年底才来椒江的李宗琴，今年试种了30多亩苋菜。“头回在这儿种，总算摸着门道了，你看这菜多精神！”她望着田垄里的翠绿，眼角的笑纹里还沾着汗珠，眼里满是盼头。

10点过后，运菜车满载带着水珠的苋菜往市场赶。这一车车新鲜，是李宗琴和大伙从6点忙到10点，跟烈日抢出来的，也藏着他们在田间地头的实在日子。

记者手记

走出苋菜大棚时，衣服已被汗水湿透。心想着以后在菜场买到这些新鲜的菜品，心中也会多了一份感恩。而农户们则说“现在有遮阳膜好多了，以前夏天进棚像闯蒸笼，弯腰半小时就头晕”。其实不止遮阳膜，还有自动喷淋的细雾、突突作响的旋根机，以后希望多一些“科技味”的小物件，能让农户田间的辛苦少了一些。