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浙报关注 | 470年老果种靠深加工“翻红” 温岭高橙又有新吃法
2025年05月15日 来源: 浙江在线 记者 赵静

温岭高橙又有了新吃法。继去年5月底“橙风”高橙汁成为网红新品后,近日,高橙风味精酿啤酒上市,高橙产业链再进阶。

温岭高橙是国家地理标志产品,种植历史已有470年之久,主产区位于温岭市城南镇。上世纪90年代,七分酸三分甜的高橙在各级农博会上获奖无数,一度风光无限。但随着各类进口水果的涌入和新品种的培植,高橙因味道酸苦逐渐被市场遗忘,大幅减产。种植面积从巅峰期的5000多亩减至2000亩。2021年,高橙批发价一度跌至每斤1元以下。

如何推动农产品精深加工,提高农产品“身价”?城南镇副镇长陈锋认为,只有转向果子、果饮“两条腿跑步”,高橙产业才能走得久、走得远。

城南镇大胆创新,和农技专家组建高橙研究院,采取“研究院出策+企业出资+农户出力”联动模式,自研“橙风”高橙汁。“两年间,口味配方无数次推翻重来。”陈锋说,“一直到2024年元宵节,我们拿了500箱高橙汁在九龙湖邀请市民试喝,反馈满意度达到90%以上。”据悉,高橙汁迄今已销售60万罐。如今,城南镇又将目光投向风味精酿啤酒。

高橙深加工,给当地果农带来了实实在在的经济效益。两年来,高橙深加工产业直接带动农户增收近200万元,带动产销链从业人员年均增收近万元。

高橙饮品的兴起也带动了鲜果价格的上涨。“精品高橙零售能卖到10元一斤,一般的也能卖五六元一斤。”果农金连夫说。

接下来,城南镇还计划开发利用山林资源,打造高橙种植园区,做好“土特产”文章。


标签: 城南镇;深加工;橙汁 浙江在线台州频道 责任编辑: 杨群
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