近日，三门县亭旁镇枧头村的梯田沐浴在金色晨光下。沿路向上，“忘了”书屋静静地矗立在青山环抱之中。主理人彭婕妤正将新采的野蔷薇插入粗陶瓶，几位早到的客人正倚窗而坐。这座由活动策划师彭婕妤与“茶二代”胡文娇联手打造的复合型文化空间，通过“书屋+茶田”的业态叠加，正在书写“诗与远方”的乡村实践样本。

“作为摄影爱好者，我几乎踏遍了湫水山每一个角落。”彭婕妤回忆道：“枧头村的石屋古厝特别有韵味，每次采风时我都在想，要是能有个让摄影人和登山客歇脚交流的驿站该多好。”这个念头在她心中生根发芽，直到在一次茶文化节上遇见志同道合的胡文娇。

“当时我们聊起乡村文化空间打造时，发现彼此都在筹划类似的项目。”彭婕妤说，“从建筑改造理念到运营模式，我们越聊越投机，就决定联手把这个梦想变为现实。”

“起初说要在大山里开书屋，很多人都觉得我们疯了。”彭婕妤说。在民营书店普遍面临生存压力的当下，将书屋开在交通不便的高山梯田间，听起来像是个“乌托邦式”的冒险。但亭旁镇党委的一系列扶持政策，让这个看似不切实际的梦想落了地。

“房子是镇里的，里面的装修都是我和文娇一点点地规划设计起来。镇里在租金、审批流程等方面也给了我们很大帮助。”彭婕妤介绍。

亭旁镇十分支持非遗手作、时尚餐饮、休闲度假等业态项目落地，通过租金优惠、装修补贴、经营奖补等方式，以真招实招降低创业门槛。此外，镇党委组建了乡创项目帮扶专班，从流程审批、手续办理、内部装修等前期筹备工作，到宣传推广、客源引流、点位联动等后期帮扶工作，全周期提供服务，帮助创业项目快速“安家”。

书屋采用“轻介入”设计理念，在改造中刻意保留原始石基的粗粝质感，在这里，山林间肆意生长的野花，也能被扦插成一盆盆独具韵味的花艺盆栽。“我们卖的不是‘书’，是‘五感全开的山野时光’。” 彭婕妤的“森系商业”哲学，体现在每个细节，虽是书屋，但休闲方式不局限于阅读，主理人们引进了一系列活动，让游客在互动体验中触摸传统文化的温度，在多元社交场景里遇见志趣相投的灵魂。

“‘忘了’书屋是一个茶咖融合的空间，融合了多种商业模式，比如茶艺、花道、陶艺，以及农耕文化研学，还会承担一些公司的团建活动。”彭婕妤说。“感觉这里像一个世外桃源，在这里感觉能够放松身心，去去班味。”市民叶南芯说。

“现在年轻人在城市工作比较多，压力较大，我想在亭旁打造一个古色古香的空间，让茶文化走进大家的日常生活，让大家在这里享受自然给的松弛感。”“忘了”书屋主理人胡文娇说。

胡文娇是一名“茶二代”，担任三门绿毫茶叶合作社负责人，管理着800亩高山茶园。书屋使用的茶叶均由国茶大师古法手制，品质上乘、茶香四溢。

“我们研发了一些年轻人更喜爱的新中式饮品，将传统茶文化与现代快消模式结合，推出‘茶+文化’‘茶+轻养生’等概念，让更多的年轻人喜欢上喝茶，传扬茶文化。”胡文娇说。

“忘了”书屋的运营定位为疗愈养生和休闲健身，这和亭旁的优势产业基础分不开。亭旁镇的丹邱茶和中草药产业已经规模化，她们将本地茶叶、药材融入康养，将其转化为可体验的食疗、理疗、心疗。据统计，“忘了”书屋从年初开启试营业至今，已接待游客超3万人次。