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涛头村血蚶丰收,春节餐桌添三门珍馐
2025年01月25日 来源: 浙江在线 记者 陈栋 通讯员 郦华琴 胡宇嘉

作为国家农产品地理标志产品,“三门血蚶”凭借其独特风味深受民众喜爱。随着季节更迭,当前台州市三门县血蚶迎来了丰收,为民众的春节餐桌增添了一道地道的“三门美味”。

1月24日上午9点,海润街道涛头村的养殖户们正挽起袖子,在一口口整齐排列的养殖塘中忙碌穿梭。“今年血蚶的收成比较好,大家虽然忙碌,但心里都很高兴的。”涛头村村干部陈彩爽帮忙血蚶装车,忙得额头冒汗。

涛头村地处三门湾畔,拥有得天独厚的海洋资源。血蚶作为该村的主要养殖品种,以其壳坚鼓圆、肉脆微咸、汁多血红、味道鲜美等特点而深受市场欢迎。

“涛头村属于专业养殖血蚶的村子,血蚶的整体品质优良,我们每年都会提前来预定血蚶。” 一大早,商贩叶可意便从宁波马不停蹄地赶来,忙着采购他提前预定的6万斤血蚶。

据悉,涛头村共有养殖塘4000余亩,这一年,血蚶长势喜人,产量和质量都相当不错。据养殖户王端尝介绍,他养殖的60亩血蚶已经产出了五六万斤,每斤价格卖到19元以上,收益十分可观。这样的丰收景象不仅让他倍感欣喜,也让全村的养殖户们充满了信心。“我们涛头村大多村民以养殖为生,今年血蚶产量质量比较平稳,但价格比去年涨了一到两元,收上来的血蚶将销往温州、宁波等地。”

近年来,涛头村作为三门县血蚶养殖的重要基地,积极响应政府号召,不断推进养殖技术的创新和升级。该村以共富工坊为阵地,瞄准血蚶产业,盘活闲置小木屋,打造由“渔塘体验区、展示厅、人才助富驿站、直播基地、共富广场、加工车间”六区块组成的血蚶共富工坊,集展示宣传、技术支持、销售推荐、交易交流、加工检测等功能于一体,形成血蚶产销的全产业链,为养殖户们提供了更加稳定、可靠的销售渠道。

据统计,过去一年,涛头村的小海鲜产业产值已达2.5亿元,村民人均收入超过10万元。这样的经济效益不仅让村民们过上了富裕的生活,也为当地的经济发展注入了新的活力。 


标签: 血蚶;涛头村;三门县;养殖户;餐桌;共富;工坊;村民;春节;陈栋 浙江在线台州频道 责任编辑: 陈久忍

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