消费提醒

　　随着移动互联网的快速发展，近年来网上外卖服务如美团外卖、淘点点、饿了么等app如雨后春笋般兴起，深受都市消费者的喜爱。每到中午时，忙碌的年轻人习惯性的拿出手机，然后打开美团外卖，开始与同事“拼单”，准备午餐。

　　“单位边上吃来吃去也就这几家店，还不如和同事在美团上拼单，选择路远的美食店。”今年刚参加工作的小曹告诉笔者，“之前在东商务区那边实习，餐饮店可多了，很多店都有开通美团外卖，有时候忙起来就直接网上订餐，很方便，而且还有补贴。”

　　不过，也有市民表示对网络订餐的食品安全的担心。经常网上订餐的杨小姐表示：“手机订餐本身是为了节省时间，但有时一送就是两三个小时，对食物的安全性也有担心。”外卖店的环境是否干净卫生?门店在哪里?运送的环境和过程又如何？杨小姐表示这些都无从知道。

　　对此，有业内人士表示，正规的饭店需要在工商、食药等部门备案，卫生等是硬指标，在出店时质量很少出问题，但无法保证运送途中餐品质量会不会下降，因为订外卖的人越来越多，集中起来送肯定不及时。

　　与此同时，由于外卖在餐饮服务许可范围内并不做专门审批，所以很多餐饮店是否提供外卖服务当地的监管部门根本无从得知，因而监管起来特别困难，这也是导致外卖食品安全的原因之一。

　　因此消费者在进行网上订餐时，应尽量选择合法正规的供餐单位订餐，在订餐前要认真查看网络交易第三方平台上的入网餐饮服务单位是否有营业执照、食品经营许可证(或餐饮服务许可证)，同时查看其证照的相关信息，如经营范围、经营地址及联系电话等，选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐，莫向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非法供餐者订餐。

　　在条件允许下，消费者可以选择距离较近并可短时送达的供餐单位订餐，最好选择食品加工完成后2小时安全时限内能够送达并食用的入网餐饮服务单位订餐，在收到订餐食品后，应先查验其包装及容器是否清洁、完好，配送的食品是否变质或受到污染等。

　　值得消费者注意的是，在网络订餐时，应避免选择冷菜、生食、冷加工糕点、预拌色拉、四季豆等高风险食品及法律法规禁止经营的食品。

　　另外，消费者应切记在网络订餐时要注意留存好消费小票、发票等相关凭证。如发生消费纠纷，可以拨打消费者保护维权热线12315；如发现网络交易第三方平台提供者或入网餐饮服务单位有违法违规经营行为或存在食品安全隐患，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

原标题: 网络订餐应选“有证”美食店