吃着儿女们烧的家常菜，看着街坊们表演的节目，99岁的陈水章老人笑得合不拢嘴。前天下午，椒江花园社区广场上热闹非凡，“孝敬日”活动受到居民的欢迎。

　　花园社区是一个老小区，60岁以上老人占了人口的三分之一。社区居委会主任阮善华说，接下来，社区将推出“社区新二十四孝”展板等活动，弘扬孝道文化，增进邻里感情。

　　99岁老人说：生活很开心

　　花园社区90岁以上老人有25个。前天下午，除了实在行动不便的外，有22个老人来到了现场。街道办事处的领导、居民代表给老人们戴上了大红花，老人们都显得很开心。

　　99岁的陈水章老人是他们当中年纪最大的，老人腰板挺直，步履轻快，“我就眼睛有点白内障，其他都挺好的！”

　　老人将自己的长寿之道，归结为16个字：“早晚散步、基本吃素、劳逸适度、遇事不怒”。一旁的儿媳妇卢萍笑着插嘴：“老人家还是游泳好手，游得又快又好。我们去游泳，整个游泳池里的人都看他呢！”

　　虽然老伴三年前去世了，但孩子孝顺、邻里和睦，老人家说生活很开心。

　　“今天天气真好，桂花好香。”“陈大爷，你们这些老寿星一定要多吃点！”台下，陈水章老人跟邻居们聊得很是热闹，舞台上的演出更是热闹。

　　62岁的徐阿姨和她20来位老姐妹们，表演了《没有共产党就没有新中国》、《团结就是力量》、《九月九的酒》三首歌曲，赢得了街坊们热情的掌声。为唱好这三首歌，她们可是排练了十几天，不过她们一点也不觉得辛苦。

　　徐阿姨不仅带来了老母亲，还拉来了儿子：“老话讲‘屋檐头水，点点不差移’，人都会老的，我们对老人家好做榜样，将来孩子才会对自己好！”

　　孝顺儿女献上拿手菜

　　广场上排了十几桌，上面摆放着各家子女烧的家常菜。

　　循着香味，记者在一桌前停了下来。烤鸭、洋葱炒蛋、椒盐排骨、红烧翅中、肉片炒藕......上面的菜品是琳琅满目。

　　最引人注目的，是中间那道大虾：银白色的锡纸上，红色的大虾团团围在一起，上面撒着绿色的葱花，白色的蒜蓉，四周还整齐地摆放着紫色的洋葱，很是诱人。

　　“这道菜叫‘铁板大虾’，是周阿姨儿子特意孝敬老妈的”。“真的太好吃了，不愧是专业大厨的手艺。”大家七嘴八舌地说开了，周阿姨更是满脸笑意：“这道菜儿子花了不少心思，虾挑活的，每只虾筋都抽掉，用特制调料腌四五个小时，再放在铁板上煎。”

　　在隔壁桌，被推选为桌长的叶阿公，正兴致勃勃报菜名：油淋虾、盐水虾、苦瓜炒蛋、油炸溪鱼......阿公如数家珍，声音抑扬顿挫，逗得一桌老人哈哈大笑。

　　“这道菜是什么？”一盘金黄色的油炸菜品让阿公了愣住了。旁边的洪大妈有点不好意思地开口了：“爆炸水潺，水潺裹上面粉、蛋浆，用猛火油炸，外酥里嫩。”

　　这道菜，承载大妈女儿的一片孝心。一个月前全家去酒店吃饭，这道爆炸水潺让大妈赞不绝口，细心的女儿记下来，回家后找来菜谱，咨询朋友，在家里练习了好多回，终于成功出品。

　　社区主任：让孝道文化深入人心

　　前天下午，罗冬芳推着老妈妈来到了现场。

　　罗冬芳是花园新村出了名的孝顺媳妇，服侍婆婆如同亲生母亲。婆婆离世前，眼泪汪汪地拉着她的手：“这些年辛苦你了，这辈子就这样了，希望下辈子，你当婆婆我做媳妇，好好回报你！”

　　罗冬芳对婆婆的孝顺，赢得她丈夫王洋明的敬重。两个月前，罗春芳的父亲辞世，她的母亲独居在岭南社区，缺人照顾。王洋明主动提出，把老太太接到自己家里供养。

　　这两个月来，王洋明每天早上给老太太买爱吃的早饭，中午把饭做好，下午把老太太的衣服拿来洗掉，晚上先把蚊帐里的蚊子赶走了，再让老太太进去睡觉。他说：“孝敬老人是应该的，她对我妈这么好，她的妈就是我的妈。”

　　王洋明和罗冬芳的两个儿子，也用行动表示对父母孝心的支持，老太太平时好吸口烟，两个外孙贴心地买了好烟孝敬老太太。恰逢老太太生日，他们准备好蛋糕，热热闹闹替老太太过生日。

　　阮善华说，老小区里老人多，“孝敬日”活动是载体，也是起点，接下来要多多宣传孝顺故事，“‘社区新二十四孝’展板估计月底会做好，会放到小区里展出，要让孝道文化深入人心。”

原标题: 孝敬日，儿女都要为爸妈烧道拿手菜