秋日午后，三门县蛇蟠岛的空气中弥散着淡淡的咸腥气味。83岁的老渔民陈启锁，头戴草帽，手持捕捞网，坐在一处养殖塘入水口处，紧盯着脚下流动的海水，不时便能从中捕上一两只张牙舞爪的青蟹。46岁的女儿陈冬芳从旁接应，用塑料红绳把蟹钳牢牢绑住，再把它们投放进身边的塑料箱中。

　　“塘里也放了蟹笼，但我爸还是更喜欢自己动手。”陈冬芳说，这是一个依据生态养殖模式、严控放养密度和饲料投入量的标准化养殖塘。去年，她刚从附近一家名叫“在水一方”的渔业公司承包下来，当了一辈子渔民的老父亲偶尔会过来帮忙。近年来，这家公司还做起了以海岛观光与渔业体验为主要内容的休闲渔业，游客对海鲜的需求量不断扩大，他们的供货渠道也因此得到拓展。

　　三门，一个位于台州东北部的小县城，自古便与海相邻，以海为生。如今，当老一辈的渔民还在眷恋着结网而渔、靠天吃饭的传统养殖方式时，新一代的中青年渔民已如陈冬芳一样，大步走在了渔业转型升级的发展之路上。今年2月，“欠发达地区”的帽子被摘除后，三门人更加注重挖掘海洋的发展潜力，将休闲渔业、设施渔业等现代渔业列入了全县强渔富民的新举措。

　　顺着陈冬芳所指的方向，步行约5公里，我们来到三门“在水一方”渔家乐园有限公司打造的一片面积约100亩的休闲观光区域。这里草木葱茏，曲径通幽，一间间红顶白墙的独栋别墅整齐排开，弯弯曲曲的木制廊桥架设于宽广的水面之上。水对岸，一整片银白色的沙滩铺展开来，门球、沙滩排球和拓展训练等各种户外运动设施一应俱全。

　　总经理王争争介绍，自2009年公司成立以来，主要是依托蛇蟠岛围垦区的3000亩高标准养殖基地和55亩种植基地，进行无公害种养。随着岛上旅游开发的发展，他们于2011年起陆续修建了别墅、宾馆、餐饮包厢、垂钓台等休闲娱乐施设，让人们能在此享受到海水垂钓、农作物种植、海鲜烹饪等原汁原味的海岛生活，长三角一带的大量游客也随之被吸引了过来。

　　“长久以来，全县渔业发展面临养殖产业链短、产品和模式相对单一、产业内在动力不足等问题，如何改变这一格局，进一步推动渔业转型升级，我们也一直在探索解决之道。”三门县海洋与渔业局党组成员叶春宇这样说。

　　今年8月，县海洋与渔业局提出，要按照提升发展一产、做大二三产业、延长渔业产业的思路，调整优化渔业产业结构，打造全新渔业产业链。鼓励集“生产、景观、文化、观光、娱乐”为一体的现代渔业综合体和休闲渔业精品基地的发展，便是其中的重要一环。

　　在三门，除“在水一方”外，海润街道鲍家村的“三特渔村”，也是一个集垂钓、观赏、度假、餐饮于一体的知名渔业休闲观光园区。

　　而在发展休闲渔业的同时，如何让以此为基础的海水养殖业在效益与品质上得到进一步提升？同样位于蛇蟠岛上的三门湾水产养殖公司里，海水的奇妙变化让我们见识了另一番高效、生态的科学养殖图景。

　　走进公司大门，几个分两列依次排开的方形蓄水池随即映入眼帘。由南至北一路前行，只见每个水池边上，一套套如同水泵一样的大型装置被放置于水泥砌成的围墙之中，“突突突”地向池中排放着海水。而原先在第一个水池中略显浑浊的海水，到达第三个水池时已经十分清澈，在阳光的照射下泛出了碧绿色光泽。

　　“这些装置，就是我们从两年前起开始投入使用的源水处理装置。”公司负责人任典奎说，经过净化的海水，由于其携带的细菌和病毒较之普通海水已大为减少，加上塘内的水温控制设备，使其始终保持在28到30摄氏度的恒温，因此，这样的海水环境将更有利于海洋生物的生长繁殖。目前，公司有500亩养殖塘使用的就是这类海水。就上一茬养殖的南美白对虾来说，其亩产高达7000公斤，而按普通的养殖方式，其亩产仅为四五千公斤。

　　据了解，三门湾水产养殖公司将在未来两年内陆续对其所经营的另外2000多亩养殖塘进行改造。同时，今年全县计划新增此类改造4000亩，3年内还将建设一批池塘生态化改造示范基地和循环水养殖示范基地。

原标题: 三门“生态＋休闲” 打造高效、生态的科学渔业产业链