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番薯茎成美味佳肴
2015年09月14日
来源：
台州商报
近日，在玉环县沙门镇灵门海鲜排档，餐厅的服务人员正在将番薯茎进行加工。只见她们先去掉叶子，然后在叶柄上去皮，再折成三四厘米长的一截。
上了年纪的人都知道，上世纪60年代，番薯茎可以当副食，那时，没有这么精加工，带叶连皮下锅，煮熟后味道不怎么好；到90年代，人们生活水平提高，番薯茎只是作猪饲料；而现在，人们吃腻了大米鱼肉，番薯茎成了人们餐桌上的美味佳肴。
通讯员吴达夫摄
原标题: 番薯茎成美味佳肴
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浙江在线台州频道 责任编辑：
赵静
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