8月24日，由中央电视台纪录频道、重庆广电纪实传媒有限公司和三门县委宣传部联合摄制，以三门海鲜美食为题材的电影《小海鲜》，在三门西区扬戈时代影城正式首映。影片中，从船长父子到回乡创业的情侣，从百岁老人到天真孩童……三门人原生态的表演给观看过此电影的人留下了深刻印象。这些演员是如何被选中的？他们和小海鲜有哪些渊源？《小海鲜》又有哪些有趣的拍摄花絮？首映当日，笔者采访了影片中的部分主人公，畅谈电影拍摄的幕后花絮及许多不为人知的秘密。

　　百岁老人过大寿

　　“看了《小海鲜》电影，我们非常感动，镜头将我们给奶奶过百岁生日的画面拍得很好、很温馨，也将生活中美好的瞬间永久地保留了下来。我们把录像带拿回家放给奶奶看，她一定会非常开心的。”8月24日上午10点30分，看完《小海鲜》首映式的周莉娜笑着说。

　　原来，周莉娜一家参与了《小海鲜》电影的拍摄。周莉娜姐妹五人，小时候都由奶奶照顾。成年后，作为长女的周莉娜留在县内，妹妹周烁娜远嫁到了陕西，其余妹妹均嫁在省内。对于分散在各地的五姐妹来说，全家齐聚的机会并不多。

　　去年暑假，在陕西的周烁娜经过2000公里的车马劳顿返回故乡，而她的另外几个姐妹也在赶回家的路上。因为再过几天，就是她们的奶奶梅玉华的百岁生日了，姐妹们要回家好好地为奶奶过个生日。

　　据周莉娜介绍，《小海鲜》剧组在她们家拍摄了3天时间，这3天时间，也给她们一家留下了太多的美好回忆。全家人参与手工擀面、准备浇头，做一碗面条爽滑、汤汁清靓的海鲜面；给奶奶订做一个宽八九十厘米、高1.5米的大蛋糕；父亲周宏福早晨四五点起来，到菜市场挑选新鲜的海产品；母亲奚锦秀煞费苦心，烧上一桌桌好菜；拍一张全家福……

　　“这次算是我们家人员到得最齐的一次，我妈看到五个孙女都到齐了给她过生日，显得特别地高兴。《小海鲜》的拍摄不仅让我们晚辈陪我妈过了一个难忘的百岁生日，也给了我们家人团聚的机会。”周宏福告诉笔者。

　　两代船老大齐上阵

　　8月24日，电影《小海鲜》如期首映，当得知这个好消息时，还在远海作业的方林通开心得无以言表。他和他的父亲方从富正是这部电影的演员，谈起拍摄过程，方林通说最大的收获就是那段美好的记忆。

　　去年10月，方从富接到一个特殊的电话，电话里，县海洋与渔业局的工作人员告诉他，他被推荐参演电影《小海鲜》。“当时还有另外三条船也是候选对象，最终是因为我儿子，我们才入选的。”方从富说，“现在很少有年轻人愿意出海了，他们觉得我们父子出海的事例还挺好，就选了我们。”

　　据方从富介绍，近些年他的身体状况一直不太好，因此他开始着手让儿子方林通接手陪伴了自己一生的渔船。而摄制组也正是看中这一点才最终决定让他们父子出演。“我捕了一辈子鱼，却没想到有一天还能过一回演员瘾。”方从富乐呵呵地说。

　　拍摄工作一共进行了3天，其中2天在海上，1天在码头。方林通表示，一开始他还有些拘谨，当看到年迈的父亲都能本色出演时，他才渐渐放开手脚。“我也不知道自己演得怎么样，不过所有镜头都是真实的，没有一个镜头是构思出来的。”方林通介绍说。

　　其实，这一次的演员经历在他们看来并没有什么特别的地方，因为他们演的本就是自己，做的也都是日常的工作。“非要说点什么的话，就是我们捕到了一条大黄鱼。”方林通介绍，现在在海上已经很难捕到大黄鱼了。

　　去年拍摄时，方林通才刚刚开始跟着父亲学习捕鱼技巧，现如今父亲已经退休回家，而26岁的方林通也成为了当地最年轻的船老大。“很遗憾没能赶上首映式，等我出海回来一定去电影院补看一场。”方林通说。

　　在别人眼里，《小海鲜》记录了三门的美食、美景；而在方林通的眼里，《小海鲜》却见证了他的成长。

　　小演员精彩演绎

　　一个噘嘴，一个小眼神，9岁的堂堂把对食物的挑剔和对小海鲜的喜爱演绎得入木三分，他的每一次出镜都让现场的观众乐开了怀。在电影《小海鲜》中，作为男主角之一的小演员堂堂用他童真、活泼的演技赢得了观众的认可和喜爱。

　　因为父母工作繁忙，堂堂的日常生活大部分时间由外婆负责。正是最挑食年龄的堂堂总喜欢拿零食当食物。为此，外婆总是在饮食上费尽心思。电影中的堂堂正是他真实生活的写照。机缘巧合下，摄制组找到了堂堂的妈妈，希望堂堂能参与电影拍摄。

　　“当时妈妈问我想试试吗，我一听，当演员，哇！以前都是看别人演戏，如今，我也有机会演戏，我高兴地答应了。”堂堂告诉笔者说

　　堂堂的妈妈章女士介绍，堂堂第一次接触演戏，刚开始对什么都觉得新奇好玩，可是进入拍摄阶段后才发现拍戏很辛苦。因为没有上过专业的表演课，刚开始不知道怎么演，一个镜头常常要重拍好多遍，为此堂堂中间还闹过几次小脾气。后来在资深导演的专业指导下，他知道了什么是演戏，也慢慢找到了感觉。当时正值夏季，高温酷暑，但整个剧组对待拍摄工作都特别认真，在剧组工作人员的影响下，堂堂演得也越来越投入，和大家的配合也越来越默契。

　　8月24日，堂堂参演的电影《小海鲜》终于登上了大银幕，不少观众在首映式结束后都对堂堂的表演大加赞赏。一同参与拍摄的老外婆看到观众对孙儿的认可也非常感动：“孩子的表演远远超过了预想，这次拍摄也让他成长了，懂事了。”

　　全家总动员来参演

　　“参与《小海鲜》的拍摄，不仅给自己一个体验的机会，还可以把三门特色的小海鲜宣传出去，让更多的人知道。这也是一个很好的回忆。”电话那头，参与《小海鲜》拍摄的林萍夫妇笑着告诉笔者。

　　8月24日上午，《小海鲜》首映式结束后，由于家里有事要忙，林萍夫妇没有参加首映式。笔者拨通了林萍丈夫杨足撑的电话，电话那头的杨足撑显得很平静， “刚开始的时候因为害羞，还不是很愿意，后来觉得这是一个很好的机会，可以让更多的人知道我们三门的小海鲜，所以也就答应了。”

　　林萍一家是浦坝港镇沿江村的讨海人，除了丈夫杨足撑，家里还有一个父亲和一个弟弟。他们每天以讨小海为生。不管是水中的鱼、滩涂里的蟹，还是礁石上的贝螺，都是他们讨小海的对象。

　　据杨足撑介绍，《小海鲜》剧组在他们那里拍摄了3天，拍摄的地点是沿江村的东鸡岛。从沿江村去往东鸡岛，开船过去需要2个多小时。他们每天的拍摄时间是凌晨四五点钟，天微亮并且涨潮的时候。记录的都是他们平常生活的每一天，没有刻意的安排，只有真真实实的记录。

　　“因为挖藤壶是每天在做的事情，所以在拍的过程中，我们也比较放松。”林萍说。拍摄过程中，由于他们自然状态的流露，整个拍摄过程进展得非常顺利，通常四遍、五遍就能达到导演的要求，有时甚至一遍就可以通过了。

　　林萍一家也许从来都没有想过，对他们来说极其平常的讨海体验，有一天会以电影的方式出现在大屏幕上，并且让更多的观众看到，这种经历对他们来说弥足珍贵。

　　“拗罾”的那些事儿

　　“我只是做着最平常不过的事，从没想到自己也能上电影啊。”在《小海鲜》第一幕中出现的“拗罾”老人——卢老汉在看完首映后激动地告诉笔者。

　　影片中的卢老汉本名叫卢前刚，家住浦坝港镇丁山脚村，是个经验丰富的渔民。“去年10月份一次偶然的机会，央视的导演和镇里的人过来找我，说要拍一部纪录片，当时我就懵了，觉得事情来得很突然。”卢前刚对笔者说，最后导演告知自己就保持平时作业时的状态就可以了，因此，他平复好心情才答应了下来。

　　拗罾，是一个古老而朴素的捕鱼技艺。

　　“记得那天太阳很大，天气也不错，导演组跟随我一起来到平时捕捞的地方，此时，许多小木船都纷纷搁浅在岸边。”卢前刚告诉笔者，家中的木船已经十多年了，经不起大风大浪，自己作业的区域和时间，完全依潮汐变化而定。

　　待到潮水逐渐升高，木船逐渐恢复自由，原始的捕鱼装备蓄势待发。两根六米长的竹竿，一张可开可合的大网，利用杠杆原理，大网慢慢沉入水中……“一条船，一双手，劳作一天，可以换来全家人的生活。”卢前刚说，他们家世世代代都是以海上捕鱼为生，这门捕鱼技术也是从上代人那儿传下来的。

　　最后当笔者问看了电影之后感觉如何，卢前刚笑笑说：“画面很好，也很满意，到时把电影光盘带回家给亲戚朋友们看看。”