婚宴菜品味道如何？性价比是不是高？服务有没有特色？

　　戴梦湾

　　新人的婚姻是从婚礼开始的，甜蜜的生活也从这神圣的婚礼殿堂开启。如果这样说的话，那么选择婚礼的举办场地就显得很重要了。近日，由台州日报社组织举办的“2015年台州最甜蜜的婚宴酒店”评选活动正式启动，市民可通过两种方式进行投票，选择自己心目中最满意的婚宴酒店。

　　全市40余家酒店参与各具特色

　　婚姻，是我们人生中的重要里程碑，而婚礼则是人生众多礼仪中最被重视的仪礼之一，是新人获得亲朋好友的祝福以及分享幸福的重要环节。如果说婚礼把整个婚嫁活动推向了高潮的话，那么婚宴则是高潮的顶峰。台州具有悠久的历史和古老的文化，拥有着自己的传统与习俗，因此，为答谢宾客举办的隆重筵席也被视为极其重要的环节，是家族的传承，是婚姻的开门红，是人生恒久而绵长的美丽回忆。

　　为此，台州日报社组织举办“2015年台州最甜蜜的婚宴酒店”评选活动。活动将展示全市各大酒店的硬件布置、特色菜肴、服务质量及酒店的经营理念等，通过台州日报、台州晚报、台报微互动进行投票，结合行业专家、媒体代表的意见，评选出2015最甜蜜婚宴酒店。推出这一活动，旨在更好地树立各酒店单位良好的品牌形象、充分展现其酒店品牌和服务理念，帮助市民在婚宴酒店上有更多的选择，更好地服务地方文化建设。

　　本次通过酒店自荐或行业推荐等方式，参与最甜蜜婚宴酒店评选的活动有台州耀达国际酒店、台州丽廷凤凰山庄、台州开元大酒店、临海远洲国际大酒店、临海华侨大酒店、台州一鼎豪生大酒店、温岭九龙国际大酒店、温岭王府大酒店等共40余家酒店参与。参与评选的酒店无论是硬件设施，还是软件服务，都各具特色。

　　其中，台州开元大酒店的韩经理认为，该酒店的优势在于优秀的团队。“我们的团队整体比较年轻，能跟着潮流走，兼顾到各个年龄层人群的需求，让新人满意，也让新人的父母满意。”同时，创新也是该酒店的一大亮点。“我们经常会做一些问卷调查，了解当下年轻人的想法和需求。”比如，现在年轻人订婚比较少，但是台州人又重视订婚。针对这一情况，该酒店推出了5种不一样的订婚宴，对于不同需求的人都能给出一个满意的订婚宴，还会送告别单身party等。

　　菜品、环境、性价比最受新人关注

　　那么，到底怎样的酒店才是市民心目中理想的婚宴酒店呢？近日，笔者走访不少市民，了解他们对于选择婚宴酒店的标准及看法后发现，酒店的“菜品”、“性价比”、“环境”，是台州新人选择婚宴酒店的三个关键词。

　　“我希望来参加婚礼的宾客都能吃饱喝好，对菜肴满意。”市民李女士认为，完美婚礼的至关重要因素就是“菜品”。从事婚庆行业的黄先生认为，菜品和性价比是否够高是新人最关注的。“台州的酒店整体来说是挺好的，服务态度也是不错的，但是部分酒店相对比较陈旧，菜品性价比不够高。我个人比较喜欢临海的酒店，菜肴便宜好吃、服务好、进场费低。”黄先生还认为，酒店对于婚庆的规则是否公平也是新人比较关心的。“酒店对于婚庆这块有很多条款，有些对于新人是不太乐于接受的，希望酒店能更好的服务于新人。通过此次的评选活动，酒店的特色能更好的展现给大家，酒店也能认识到自身的不足，做出改善。”

　　此外，除了菜品与价格，婚宴酒店的地理位置、宴会厅大小及高度、设施设备、停车环境等环境因素，也是新人们考虑的重要因素。家住天台的车小姐11月份就要举行婚礼了，她认为环境好、舞台大是非常重要的，“在挑选酒店的时候会注意这些，但日子比较赶，也只能降低要求了。”

　　丽廷凤凰山庄的曹总告诉笔者：“菜品、环境和品牌是新人比较注重的。对于一个婚礼，很多新人都认为现场布置是对婚礼氛围有很大影响的，许多新人喜欢精致、浪漫的场面布置，同时也很注重酒店的品牌效应，感觉这样能给人一种独一无二的婚礼庆典感。”