长一两米,既像蛇又像丝瓜,这是啥?
2015年08月09日
来源:
台州晚报

(图片由网友“诺语”提供)
原来,这是能看又能吃的蛇瓜
远看像条蛇,近看像丝瓜,猜猜是什么?昨天,网友“诺语”在网上晒图求鉴定。
照片中,十来根瓜倒挂在藤蔓上,颜色或白或绿或红。这些瓜长约一两米,粗细如女子手腕,尾部盘旋了好几圈,瞧着如真蛇一般。
“这瓜长得蛮奇特!”有网友感叹自己算是开眼界了。也有人调侃,“白蛇青蛇现身了”。更有网友变身好奇宝宝,追问这种瓜的名字。
有眼尖的网友认出,照片的背景为温岭曙光生态农业园。昨天,记者联系了农业园的员工郑元灏,他告诉记者,这是蛇瓜,品种是由台湾引进的。在农业园里,蛇瓜的主要用途是观赏,因此并没有大面积种植。春天播种后,蛇瓜的生长期有3个月。去年,农业园种出最长的蛇瓜有2米多长。
其实,蛇瓜也有食用价值。“长约半米时,蛇瓜的口感最佳。”另一位员工周建平告诉记者,“之后,长得越长,颜色越深,蛇瓜尝起来就越老。”
与普通丝瓜相比,蛇瓜的肉质更饱满,有一种轻微的臭味,煮熟后变为香味,微甘甜。蛇瓜性凉,能清热化痰,润肺滑肠。
农业园的蛇瓜曾少量供应给近郊的饭店,售价比丝瓜略贵,不过,蛇瓜可能不太合台州食客的胃口,市场需求量不大。
原标题: 长一两米,既像蛇又像丝瓜,这是啥?
标签:
丝瓜
浙江在线台州频道 责任编辑:
罗亚妮
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