初见云福先生，他发丝微卷，戴着金丝镶边眼镜，儒雅温和。来前就曾听闻先生爱棋弈，此番交谈亦从十九道纵横开始了。

　　“纵横十九道，迷煞多少人”。从古至今，国人爱棋众，周云福亦在其中。

　　人们常说，世事如棋局局新。周云福认为商海亦如棋，下棋有棋理，投资有商道，棋理商道相似，都是智慧的展示。

　　战略决定集团之未来

　　周云福，浙江台州人，出生于上世纪60年代中期，早年在银行工作，业务精湛、成绩显著，曾在全地区信贷技能大比武中名列前茅。在2000年初当看到国内酒店业潜在的商机时，他毅然从银行辞职投身商海，开始重点投资高端、精品酒店，直至2010年成立南京博兰泽酒店投资管理集团。

　　“没有诚信的不做！没有影响力的不做！没有效益的不做!”这是数十年来周云福始终坚持的核心战略理念。

　　在这样的理念引导下，博兰泽集团日益壮大，先后控股了包括南昌博兰泽国际大酒店、芜湖博兰泽大酒店、黄山曙光云松大酒店、南京维亚娜酒店用品有限公司、南京圣西酿酒业有限公司等多家酒店和贸易公司。

　　“一业为主、多业并进、相辅相成”是周云福为博兰泽发展设定的战略方针。“一业”就是酒店投资；“多业”是指围绕酒店投资所需的设施设备、工程物资、酒店用品等相关行业。在此战略引导下，当集团选定某个投资项目后，旗下企业就能迅速响应，有效协调配置，及时提供相关配套服务，积极促进目标完成。

　　实际上，博兰泽正是以在实践中形成类似复制模式从而加速扩张品牌规模和影响力的方式使得集团朝着更宏伟的目标不断前进。

　　战术决定项目之未来

　　周云福先生的棋友常夸他棋力深厚，善使手筋(围棋术语)。此类手筋，乍看出人意料，细看合情合理。而在商海中，周云福任董事长的博兰泽集团近几年施出的一系列“手筋”早已令同行叹服。

　　黄山曙光云松大酒店前身黄山云松宾馆是原铁道部早年在黄山市中心投资的一家四星级酒店，但经营一直不尽人意。周云福实地察看后发现这是一块宝地：酒店位于城市核心带，毗邻黄山市政府，占地面积大、环境好。经过一系列的考察，他很快找出了酒店经营差强人意的原因：抛开体制及管理问题，酒店硬件和四星级极不匹配、定位不准确、经营理念缺乏独特性；黄山是座旅游城市，季节性强，重客房轻餐饮造成旅游淡季酒店生意的低谷，无法靠旺季来消化淡季成本……找到了症结所在，周云福提出了以下两点：首先，对酒店进行重新定位——提高四星级酒店标准、扩大餐饮规模、提升餐饮档次、加大环境美化建设，真正达到美食和美景的完美结合；其次，大做餐饮文章，抛开原来酒店侧重的本帮菜，改做粤菜和浙江菜。周云福曾经戏谑：“我这样精致的酒店，如此靓丽的服务员去做本帮菜根本无法凸显酒店的优势，我要让我们靓丽的姑娘端出的是一盘盘与之相配的珍馐佳肴！”而这看似诙谐的调侃却并非玩笑，据说黄山曙光云松大酒店的服务员是全黄山酒店服务人员中最美、最有气质的。而事实证明，经过重新装修改造后的曙光云松大酒店青春焕发，酒店业绩连连上升，特别是餐饮美食被越来越多的顾客接受，已经成为黄山酒店业的一道靓丽的风景线。

　　在周云福的身上，类似的故事还有很多。

　　在江西省南昌市中心——东湖区三经路47号，江西省军区占地面积50亩的省军区招待所因一直经营不佳，专业管理公司介入运作之后，仍然无济于事，最后不得不选择了向社会招标。2012年年底在众多竞标方案中，博兰泽脱颖而出，一举中标。

　　江西省军区看重的正是博兰泽与众不同的投资理念。别人的方案千篇一律地围绕旧楼如何促新，而博兰泽却提出了在老楼升级改造的基础上，在其旁边再兴建一座五星级标准的高端综合性酒店，从而与老楼形成规模、档次双效应。周云福的理由是：在寸土寸金的南昌市中心如此大面积的酒店，具有地理位置和占地面积双重优势，如果只围绕一座老楼去经营，完全无法显现出酒店应有的优势。

　　目前，经过提档升级，新装改造后的老酒店作为南昌博兰泽国际大酒店的二号附属楼主营客房项目，已经全面对外营业，而投入资金达两亿元、按照五星级标准建造的南昌博兰泽国际大酒店一号主楼经过博兰泽人历时两年多的不懈努力和辛勤耕耘，业已于2015年3月进入全面试运行阶段，“万丈高楼平地起，山南海北宾客至”，作为东湖区的地标性建筑，整个酒店占地面积35亩，总建筑面积5.1万平方米，地上22层，地下1层，拥有300多个地上停车位，集餐饮、客房、高端宴会、国际会议、休闲娱乐及高档写字楼项目为一体。7月初，该酒店更是被江西省婚庆行业协会授予“最受新人喜爱婚庆酒店”及“南昌市婚庆行业协会副会长单位”，而这仅仅是周云福势在打造全南昌乃至整个江西省五星级婚宴主题酒店NO.1这一品牌的一小步。

　　此外，酒店还设有SPA会馆、5A级写字楼及酒店豪华客房区，单、双豪华房和总统套房三百余间，预计酒店年营业总额达1亿元，创税800万元以上。

　　周云福，男，汉族，1965年8月出生，浙江台州人，大专学历，毕业于浙江金融学院，1986年参加工作，现任南京博兰泽酒店投资管理集团董事长，南昌博兰泽国际大酒店董事长。

　　1986-2002/10

　　浙江台州工商银行温岭支行信贷科；

　　2002/1

　　投身商海，涉足成品油及商务酒店业；

　　2006/4

　　投资南京曙光国际大酒店(四星级)，任董事总经理、董事长；

　　2007/1

　　当选南京市玄武区人大代表；

　　2009/3

　　创办南京萬力通物流有限公司，任董事长；同年与南京铁道发展集团共同投资南京新铁鑫铁路储运有限公司及南京新和源建材市场；

　　2010/5

　　创建南京博兰泽投资发展有限公司，任董事长；同年投资控股黄山曙光云松大酒店(四星级)，任执行董事；投资控股芜湖博兰泽大酒店有限公司(餐饮、娱乐),任执行董事；

　　2010/12

　　投资控股南昌博兰泽国际大酒店(五星级)，任董事长；

　　2011/10

　　成立南京博兰泽酒店投资管理集团，任董事长;

　　2014/11

　　增选为南昌市东湖区人大代表。

　　取舍决定人生之未来

　　时光追溯至2006年。

　　时年，上海铁路局在离南京火车站一步之遥的位置兴建了一座30多层的综合性服务楼，因后续资金不足闲置了下来，最后不得不向社会公开招标。由于当时南京酒店业不太景气，且大楼体量太大，造成有兴趣的人没实力，有实力的人没兴趣的尴尬局面。

　　而此前从未到过南京的周云福，当听说南京火车站旁有这样一座大楼在招标时，他通过朋友详尽了解了大楼的背景，并亲自前往南京实地考察，在经过多方调研之后，他迅速联合曙光集团一众股东租下了这幢大楼，并斥资近亿元进行改造装修，短短半年时间就精心打造出集餐饮、客房、娱乐、休闲于一体的综合性四星级酒店——南京曙光国际大酒店。与此形成鲜明对比的，著名的酒店集团——希尔顿却因连年亏损而选择了离开。

　　在随后4年多的时间里，南京曙光国际大酒店迅猛发展，酒店的客房、会议、餐饮等业务齐头并进，很快跻身南京酒店业佼佼者行列。

　　对此，周云福回忆道：“当时看到这么大的体量，我心里其实是有些担忧的，但想到长三角经济的发达，酒店又是和沪宁城际的始发站无缝对接，市场完全有能力接纳酒店，所以就放手去干了。”

　　然而，就在南京曙光国际大酒店生意红火之时，2011年周云福却出人意料地选择了转让股份。对此，先生的一番话饱含哲理，发人深思：“做企业和做人一样，要懂得适时取舍，有一种占有是损失，有一种放弃却是另一种拥有。”

　　短短几年，博兰泽集团的迅猛发展，不难看出在周云福引领下的每一次“弃子”中都潜藏着一种大智慧。

　　这个夏天，周云福更加忙碌了，开业在即的南昌博兰泽国际大酒店已然成为他近期关注的重点。谈及于此，周云福流露出的欣慰与自豪溢于言表，他饱含激情地表示：“人家都说我捡到了一块宝玉，而我坚信玉靠琢方成器，经过我们的精心雕琢，这块璀璨夺目的宝玉一定会成为我人生的一件佳作。”

　　不过，无论工作再忙，周云福都会忙里偷闲和朋友“手谈”一局。因为他一直相信：“弈棋也好，投资也罢，到了一定的境界，就是一种理念，一种生活的态度，一种生命的哲学。”

　　企业名片

　　南京博兰泽酒店投资管理集团位于江苏省南京市最繁华的商业贸易区——新街口,是一家以投资高星级、精品酒店为主，多元化发展的综合型企业。目前旗下企业遍布江苏、安徽、江西等多个省市，涉及酒店、娱乐、贸易等产业，截至2014年12月底总资产达3.2亿。

　　公司先后投资控股了南昌博兰泽国际大酒店、黄山曙光云松大酒店、芜湖博兰泽大酒店、南京维亚娜酒店用品有限公司、南京圣西酿酒业有限公司等多家企业。此外，公司尚有多个在洽酒店项目，计划五年后，建成四星级以上酒店五家，资产额达十亿，年销售五亿元以上的大型酒店集团。

　　公司秉承“一业为主、多业并进、相辅相成”的发展理念，坚持以市场为导向、以诚信为基础、以品牌经营为核心，努力打造一个集诚信、品牌、高效为一体的酒店投资管理集团。