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挖掘每粒米附加值1斤稻谷可多赚1元
2015年07月21日 来源: 台州商报 记者 陈佳乐 文/摄

  90后椒江小伙盛建高,几年间,将原本不到百亩的传统水稻田,发展成现在450亩的家庭农场

  现在,他的稻米30%在网上销售,70%在线下;将来,他想尝试私人订制和众筹的方式,来经营家庭农场

  个人简介

  盛建高,椒江洪家王乔村人,出生于1990年,椒江区鸿勃家庭农场负责人。

  2009年高中会考结束后,前往广东帮姐姐打工。2010年至2012年,在台州从事废铜烂铁收购工作,之后做过泥水匠。

  2013年10月,开始接手鸿勃家庭农场,用O2O线上线下模式运行,现承包用地450亩,以种植大米为主,粮油水果为辅。

  项目概况

  鸿勃农产品O2O项目,是在鸿勃家庭农场的原有基础上发展过来的,以家庭式经营和网络电商销售为主要模式,自产自销稻谷、大米、杂粮和饲料等,线上线下相结合。

  从2009年最初的33亩耕地,扩展到目前的450亩,由最初的“三无”到现在拥有拖拉机、收割机以及有场里的仓库,实现全面自行生产。

  农场生产淡季晚稻、小麦、油菜和杂粮等,通过科学生态的操作模式,现已达到每亩亩产500公斤以上。

  稍显简陋的工作台上,一台笔记本电脑、一个打印机、一个水杯,旁边立着台电风扇,房间近一半的空间,被两行货架和堆砌的农产品所占据——

  这是盛建高的家,也是他的办公室。

  南漂过,收过破铜烂铁,也做过泥水匠,甚至自学拿到企业管理的文凭,现在是6个月宝宝的新晋奶爸,几年时间,他将原本不到百亩的传统水稻田,发展到现在的450亩家庭农场,盛建高的经历可圈可点。

  但有别于其他同龄人,摸爬滚打五六年后的盛建高,更愿意讲的,是他的鸿勃家庭农场O2O项目。

  他说,并不担心自己的经验被别人模仿去。“好经验要有更多人分享、研究,才能更进步。”

  新理念

  挖掘每粒米的附加值,每100斤稻谷多赚100元

  “这些是下午要发到江西的大米,这些是网上订购的米皮……”在简陋的办公室里,盛建高跟记者介绍着他的农产品。

  和很多像他父亲那样的传统型农民种粮卖稻不同,盛建高充分挖掘了每一粒米的潜在附加值。

  “我给你简单算一笔帐。”随意抽出一张打印纸,盛建高用笔开始计算,父亲种田,卖的是单纯的稻谷,每100斤165元,仅此而已。

  而盛建高,可以将这100斤稻谷加工成70斤大米、25斤糠、3斤米皮。大米是餐桌必须品,米糠能给鸡鸭等家禽当饲料,米皮有降低“坏胆固醇”和抗癌的效果,一米多用。

  保守来算,盛建高的大米每斤3元,70斤就是210元,谷壳加工的米糠每斤0.6元,25斤就是15元,3斤米皮能卖36元。也就是说,100斤稻谷,在盛建高手里能卖到261元。

  “比起父亲,每100斤稻谷我能多赚近100元。”盛建高说,按照去年农场300亩地产150吨稻谷来算,毛利润多赚了至少20万元。

  新理念

  传统+机械化,找寻最适合自己的种植模式

  去年开始,盛建高已经正式接掌鸿勃家庭农场,他的父亲现在只负责种植方面的相关技术,农产品的销售和营销理念等,都由盛建高负责。

  新农业时代,全面机械化,新农民们穿着皮鞋也能种田,相信你一定看过这方面的相关报道。

  但26岁的盛建高说,在他的家庭农场,穿着皮鞋是干不成的,“每个人都有自己的种植和经营模式,我一直在找寻适合自己的。”

  而盛建高所谓适合自己的种植模式,就是传统模式加上机械化模式。

  时下,正式插秧时节。盛建高选择了人工插秧。

  不是说人工插秧成本高、效率低吗?盛建高不这么认为:“机械化是提高了插秧效率,但购买插秧机的成本也不低,而且机械插秧有个弊端,就是不如人工插秧来的整齐,特别是高低地的时候,机械几乎无法进行。”

  “机械插秧之后的补救会更麻烦,还不如人工插秧一次性搞定,质量相对较高,后续管理也较轻松。”盛建高说,其实,比较起来,人工和机械插秧的花费差不多。

  新理念

  放缓承包脚步,带动村民种“我”的农产品

  线上客户下单,线下台州本地送货上门,外地发快递、物流,而线下的客户源稳定,这两年,盛建高的鸿勃家庭农场自产自销,不愁卖不出去。

  除了新颖的O2O经营模式,对于农产品质量上的严格把关,也是鸿勃家庭农场异军突起的原因所在。

  之前几年,盛建高都会讲前一年的所有收入,倾注到第二年的扩建上,这也是他短时间内从不过百亩的规模,发展到450亩的投资技巧。

  今年上半年,盛建高又承包了100多亩田。

  但他也意识到,这样“任性”投资,让自己手头并没有积攒多少资金。

  “接下来,我的脚步要放缓了。”有着自己打算的盛建高说,现在,他30%的销售在互联网,70%是在线下,好口碑是他所追求的,“今年下半年开始,他将不再承包新的土地,”我在种植经营自己这450亩土地的基础上,带动村里的其他农民一起走我的模式。"

  他将直接收购其他农民的农产品,但前提是,这些农产品必须按照鸿勃家庭农场的标准来种植,从数量、品种和质量上直接进行监控,形成一种自己的质量标准衡量体系。

  而将来,他还想尝试私人订制和众筹的方式,来经营他的家庭农场。

原标题: 挖掘每粒米附加值1斤稻谷可多赚1元

标签: 浙江在线台州频道 责任编辑: 金子琳

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