许岳骏是一名90后，台州农业龙头企业“旭日茶业”是他父母经营20多年的产业，抱着试试看的态度，他在一家茶叶门店按照自己的想法进行大胆革新……

　　跟许岳骏约采访，他一直推托，说自己太年轻，没有什么经验可谈。

　　但是，作为一店之长，你能年轻到哪里去？记者如此揣测。没想到见面之后，他的年龄的确让人大吃一惊，他是个90后。

　　未来永远属于年轻人，这句话在这时候说非常恰当。你不曾想到，今年25岁的许岳骏，已经在这个店里当了两年店长。

　　大抉择

　　2013年6月，许岳骏大学毕业，拿到了计算机和经济管理双学位。

　　他的父亲是台州市旭日茶业有限公司的老板，家庭条件优渥的他，打算出国留学。

　　但此时，许岳骏还有一个机会，把自己的所学用于实践。

　　旭日茶业椒江直营连锁店，因为业绩不佳，他的父母一直想要更换店长，苦于没有合适的人选。

　　有一天，他的父母问他想不想到店里练练？

　　许岳骏下意识是退缩的，他明白，经营好一个连锁店不是一腔热血就能做好的，他没有立刻答应，也没有回绝，他找了自己的大学老师，让其帮忙分析。

　　老师告诉他，如果真的有机会掌管一个连锁店，不如就去实践，年轻人不要怕失败。就算失败了，回过头继续学业的时候，也更有参照性。

　　大锅饭

　　2013年8月，许岳骏走马上任任旭日茶业椒江直营连锁店店长。

　　初来乍到的他，一开始并没有什么作为，只是慢慢熟悉着店里的一切，有时候也会回到位于天台的茶厂，跟茶农们一起研究茶。

　　店里的员工都知道他是老板的儿子，对他恭恭敬敬，但是做事却是懒懒散散的样子。员工们都等在店里，有客人上门，才会去招呼客人，其他时间则各自玩自己的手机。

　　许岳骏很快找到大家懒散的症结，那就是“大锅饭”。以前的店长给每位员工的工资都是固定的，工龄长的奖金就多，新来的工资就少，久而久之，员工们就开始混日子。

　　“吃大锅饭等于没有积极性，没有积极性等于没有生意。”许岳骏开始烧起自己的第一把火，那就是取消固定工资制度，每个员工按劳分配。

　　大换血

　　新的工资分配制度，伤害了在连锁店干了多年的老员工的利益。

　　一些老员工开始反弹，有的消极怠工，有的甚至装病不来上班。许岳骏知道，这些老资格依仗自己手里的客户资源，认为许岳骏不敢对他们怎么样。

　　没有了这些老员工，连锁店的经营更加艰难，经常几天都没有客人登门。

　　退无可退的许岳骏决定换血，既然你们不想来了，那就别来了。

　　许岳骏把原来的员工几乎全部换掉，招来的员工和他一样年轻，都是刚刚走出校门的大学生。

　　许岳骏对这群新鲜“血液”充满信心，他们虽然对茶叶这个行业知之甚少，但大家都有一股做事情的热血和冲劲。

　　为改变每况愈下的业绩，许岳骏从新招来的员工中，挑出精干力量，组成销售团队，变以前的“坐商”为“行商”，让他们主动跑出去找客户。

　　当然，他们的辛苦付出是有回报的。为了激励他们，每一位员工带来新客户，许岳骏都会从利润里拿出一部分钱，分给这名员工。

　　大家看到有利可图，工作自然卖力。

　　大转变

　　经过许岳骏和团队一年的奔波之后，连锁店的业绩蒸蒸日上，员工们的收入也比从前多了不少。

　　徐朝阳是这个销售团队中的一员。他告诉记者，茶业是一个季节性的商品，每当新茶上市的时候，他们的工资要比其他月份高。而其他月份的工资，据他了解，是要比之前高的，毕竟业绩在那里摆着。

　　渐入佳境的许岳骏，现在经常领着员工召开圆桌会议，秉承着谁使用谁制定的原则，来制定一些共同约束的准则。他明白，他的员工都是追逐个性的90后，一个其乐融融的工作环境、一份付出与收获成正比的待遇，才能让员工有归属感，让他们更有动力。

　　而现在，许岳骏有一个大胆的想法，他想把椒江店的招人、培训、考核、销售、管理等形成机制，总结出一套经营连锁店的经验。这些经验，不说完全复制到新的连锁店，至少对新连锁店的前期经营大有益处。

　　此外，许岳骏还在茶业的包装上花心思，让每一份茶业不仅是商品，也是一种文化给养，饱受广大客户的欢迎。

　　专家点评

　　年轻人回归农业有很大发展机会

　　台州学院经贸管理学院教授王呈斌

　　当前，在“大众创业、万众创新”的历史性机遇面前，大学生回乡创业是值得持续跟踪、探究的主题。

　　即使商科毕业的大学生，也仅仅说明已经完成经济管理相关专业知识的学习。由于管理科学是实践科学，这些知识只能在实践环节得到充分运用，才能产生价值。

　　我国恢复高考制度后，人才基本上从农村向城市单向流动，带来了农业经营人才的缺乏。鼓励和引导大学生回归农业经营，存在很大的战略发展机会。特别是引导大学生在农村专业合作社等组织化程度相对较高的平台，能够较好发挥掌握的管理理论和知识，激发出更大的活力。

　　从农副产品连锁经营门店来看，最核心的环节在于激励机制的设计和导入。将经营绩效与个人收益挂钩，就能够激发员工工作的主动性和积极性，说明了原有管理水平实在太粗放。总结、提升、推广现有的管理实践，对于提升整个公司管理运营水平具有较为扎实的基础。

　　从发展战略来看，需要围绕宗旨、核心价值观，立足于品牌塑造和核心竞争力打造，关注顾客价值需求，不断提高农副产品附加值，扩大基地农民的受益面，逐步成为特色农副产品龙头企业，在农村经营领域可以取得更大成就。

　　人物名片

　　许岳骏，90后小鲜肉，台州市旭日茶业椒江直营连锁店负责人。

　　2013年，大学毕业后，他暂缓了出国留学的计划，负责家族企业中的一家直营连锁店。

　　他果敢而坚定地进行改革，变坐商为行商，让连锁店的经营蒸蒸日上。

　　项目概况

　　台州市旭日茶业有限公司成立于1992年，是台州市规模较大的产、销一条龙企业，台州市农业龙头企业。

　　公司现有固定职工50人，合作社成员105户，带动茶农1000户，茶园面积2500亩，茶叶加工厂一个。公司现已形成茶农+合作社+公司+直营连锁店+加盟店的管理模式。公司主营济公佛茶(浙江老字号)、天台山云雾茶、安溪铁观音、云南普洱茶、红茶及茶具，兼营乌药黄精、铁皮枫斗晶、笋茄、豆腐皮等天台土特产。

　　旭日茶业在上海、杭州、宁波、椒江、天台共有5家直营连锁店和两家加盟店。

原标题: 传承“茶业”，从当店长开始