“嗓子本来没什么大问题，吃了一点荔枝，结果第二天喉咙肿痛。”最近，椒江的老王提到吃荔枝就有点害怕。

　　上周五，老王只是感觉喉咙有点点不适，也没怎么在意。当天晚上，下班回家的老婆带来不少荔枝，一向喜欢吃荔枝的老王，一连吃了10多个。没想到，第二天早上醒来，喉咙里面像有一团火，连吞口水都困难，去医院一检查，发现扁桃体红肿得厉害，“估计是荔枝惹的祸。”

　　老王的遭遇，邻居冯女士深有同感，“我有一次吃荔枝后，都流鼻血了，人家说是吃多了身体燥热。后来看见荔枝都不敢吃了，害怕上火。”

　　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”夏季是荔枝成熟的季节，大家又可以一饱口福了，荔枝补脾益心，还可以使皮肤更加光滑，好处多多。但是荔枝吃多易上火，要怎么样才能既饱口福又不用担心上火的问题呢？小编教你几招，荔枝健康吃法，可是从荔枝产地广东人那里学来的哦！

　　1.盐水浸泡可去火降燥

　　将荔枝剥去外壳(注意，荔枝果肉外的那层白膜不要剥去)，洗净用精盐调成30%的盐水，浸泡剥好的荔枝1个小时后取出剥食，可以很大程度地去火降燥。

　　如果希望荔枝的保鲜期长一些，也可剥去白膜，将荔枝果肉直接浸入淡盐水，一个小时后取出放入保鲜盒中码好，然后在冰箱的冷冻层中冰冻，要吃的时候取出即食。

　　2.喝一些预防上火的汤水

　　在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。此外，适量服用绿豆汤或绿茶水，也可以减少吃荔枝上火的症状。

　　3.一次不可多食

　　不要连续大量进食荔枝，注意一次食量不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝，同时，糖尿病患者和易胀气的人，吃荔枝要谨慎。

　　4.别在空腹的时候吃荔枝

　　吃荔枝时不要空腹，最好是在饭后半小时再食用。

原标题: 荔枝健康吃法：盐水浸泡可去火降燥